Man shanu - cutar da lafiyar jiki da adadi

Batun "man fetur - lahani da mai kyau" an yi ta tattaunawa akai-akai daga likitoci da masana. A gefe guda, ƙwayoyin ƙwayar cuta da kuma carcinogens suna haifar da matsalolin zuciya kuma suna kara yawan ciwon daji. A gefe guda, bitamin A da E suna da amfani sosai wajen rigakafin wadannan cututtuka. Dalilin duality na shari'ar yana a cikin dukiya na daban-daban nau'in.

Mene ne asalin man fetur?

Mene ne man fetur na? Don samar da shi da sassa mai laushi na 'ya'yan itatuwan dabino, tare da taimakon magungunan sanyi. A cikin sanyi, mai mai tsanani, warms, dilutes, retains wani orange launi da kuma m ƙanshi. Haka kuma akwai nau'ikan iri:

  1. Red dabino . An yi la'akari da mafi amfani, saboda a cikin tsarin sarrafawa, ƙyale fasahar da ke adana abubuwan da ke amfani da su. Launi yana samar da carotene, halin da dandano mai dadi.
  2. Mai ladabi . Ba tare da wari da launi ba, an gabatar da abubuwa na musamman a cikin samfurin, saboda waxannan abubuwa masu amfani sun fadi. Don cire bayanan bayanan sinadarai, yi tsaftacewa. An yi amfani ne kawai domin frying.
  3. Kwan zuma na dabino . An yi shi daga kwaya na itatuwan dabino, yana da launi mai launi. An yi amfani da shi wajen yin kayan shafawa, glycerin, amma ba samfurori, saboda abun da ya ƙunshi ya hada da fatattun cututtuka masu yawa da abubuwa da ke haifar da ciwon daji, da samar da alamomi a cikin tasoshin.

Palm man - abun da ke ciki

Wannan mummunan aiki ya haifar da wannan samfurin saboda masana masu sana'a marasa amfani sukan yi amfani da fasahar fasaha don kayayyakin masana'antu, ko da yake yana da abubuwa da yawa masu cutarwa ga jiki. Kuma man fetur mai launin ruwan zuma ya amfana da wani abu mai mahimmanci na bitamin A da E, triglycerins, fats, da rage yawan cholesterol. Me ya sa man shafawa ke da illa, ta fuskar fasaha?

  1. Rarraba da narkewa saboda rashin narkewa. Akwai ra'ayi cewa man fetur ba a cire shi ba daga jiki, amma wannan tsari yana faruwa, ko da yake yana da wuya. Doctors bayar da shawarar cewa masoya na wannan samfurin cinye more ruwa, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa.
  2. Yana ƙara yawan cholesterol, wanda zai haifar da cututtukan zuciya.
  3. Carcinogenic.

Me ya sa ya ƙara man fetur mai cin abinci?

Masu amfani suna mamaki dalilin da ya sa, tare da irin wannan nisa daga sakamako masu amfani, man fetur ba a cire daga samarwa ba. Babban dalili shine maras kyau, saboda:

Menene ya maye gurbin man fetur? A cikin Malaysia, Indonesia da wasu ƙasashe na Afirka, wannan samfurin yana nunawa a matsayin madadin sunflower, wadda aka ɗauka ba a yi nazari ba, kuma ba a amfani dashi don abinci. A Turai ana dauke da wurare masu zafi, amma an yi amfani dashi sosai. Masana binciken magunguna sun tabbata cewa Amfanin Masarawa sun amfana da amfanin wannan samfurin. Ana tabbatar da wannan sakon ta hanyar samun amphoras, wanda ya fi yawan shekaru dubu biyar.

Yaya za a gano man fetur?

Dukan gaskiyar game da man fetur - a cikin abubuwan da aka gyara, yana da sauƙin gane shi a cikin samfurori, idan ka bincika nazarin. Wani lokaci an nuna mana yadda kayan lambu ba shi da suna. Tun da man fetur na dabba shine samfurin da yake karfafawa a cikin sanyi kuma ya narkewa cikin zafi, masana suna ba da shawara game da yadda za'a samu shi a cikin samfurori:

  1. Bincika rayuwar rayuwar kaya. Kasuwanci tare da kula da man fetur na da dogon lokaci.
  2. Cakuda dauke da man fetur daga itacen dabino, fashe a dakin da zazzabi. Made a creamy - kawai wither.
  3. Ice cream, sanya tare da amfani da irin wannan man fetur, melts hankali, yayin da kiyaye siffar. Bar wani dandano mai dandano.

Mene ne man fetur mai lahani?

Mene ne cutarwa ga man fetur na manya? Babban haɗari shine babban adadin yawan fatsari. Babban magungunan, yaduwa kawai tare da zafin jiki mai tsanani - stearin da olein, saboda haka an cire su daga jiki. Hanyin mai yana ƙayyade linoleic acid, a man fetur ne kawai 5%, a wasu - har zuwa 75%. Yaya cutarwa ko amfani wannan samfurin ta, an ƙayyade ba ta abubuwa ba, amma ta hanyar yadda aka tsara su. Dattijon abincin man fetur na dabino:

Cin da man zaitun

Mene ne man fetur na dabino mai haɗari? Cin abinci mai sauri , samfurori da aka yi a kan kayan fasaha, zai iya haifar da faruwar cututtuka na zuciya. Haɗari da guba tare da man fetur, alamun bayyanar a cikin irin wannan lamura sune kamar haka:

Allergy zuwa man fetur

Hanyoyin man fetur na iya haifar da kwarewa a gaban allergies, zai iya haifar da wani ɓangare na wannan samfur. Wadanda basu yi amfani da irin wannan kitsen ba, yana da daraja farawa tare da karamin sashi don duba aikin jiki. Maganin rashin lafiya da alamun man fetur na dabba shi ne halayyar:

  1. Ƙungiyar Red a fata, itching.
  2. Ruwa mai haɗari, ƙonewar ƙwayoyin mucous.
  3. Sneezing, coughing, nose nose.
  4. A cikin lokuta masu tsanani, ba a cire Quincke ta harshe ko fuka.

Hanyoyin man fetur na cin abinci a cikin jariri

Man fetur a cikin abincin baby shi ne batun musamman, kamar yadda yake ƙunshe da kaya mai yawa ga jarirai. Wannan mai yana amfani da wannan mai amfani, tun da man fetur ya samar da gaban palmitic acid, wanda yake cike da madarar mutum. Akwai wasu ƙarin abũbuwan amfãni:

Tare da wannan, akwai kuma mummunan lokacin:

A waɗanne ƙasashe an haramta yin amfani da man fetur?

Yawancin masu amfani da tabbacin cewa an hana man fetur a Turai, amma wannan ba gaskiya bane. Bisa ga al'amuran, ban da samfurin a cikin kowace ƙasa ba a kafa shi ba, har ma ya sanya sama da kashi 55 cikin dari na yawan amfani da kayan lambu a duniya. Amma wasu jihohi sun damu game da mummunan tasiri na wannan samfurin kuma sun hana shigo da kaya da suka hada da man fetur. Wadansu ma sunyi amfani da ma'auni:

  1. Wata babbar jigon kayayyaki a Spain an cire daga jerin kayan samfurori da ke da man fetur.
  2. Birtaniya ta aika wata sanarwa game da samfur ɗin wannan samfurin.
  3. Kasuwanci masu sayarwa a Italiya sun ki sayar da irin wannan mai.

Labarin game da man zaitun

Tambayar "ita ce man fetur mai cutarwa?" Yana da wuyar amsawa ba tare da wani abu ba. Duk ya dogara da nauyin wannan mai, da kuma amfani da su. A cewar masana kimiyya, haramtaccen irin wannan man zai iya haifar da ƙara amfani da fatattun fats. Kuma mummunar tasiri akan jiki ya riga ya tabbatar, har ma yana haifar da ilimin ilimin ilimin halitta, nakasa da ciwon zuciya na zuciya.

Nazarin ya nuna cewa maye gurbin fatsun mai da man fetur zai kasance da tasiri mai kyau a kan labarun lipid na jini, wanda shine halayyar halitta mai haɗari na haɗarin zuciya da cutar cututtuka. Masana kimiyya sun ƙaryata jita-jita cewa:

  1. Ma'adin man yana haifar da mummunan cutar, "rufe" tasoshin da wani abu mai zurfi - har zuwa digiri 52. Babban zazzabi mai mahimmanci yana da maɓallin mutton - 55, amma samfurin yana daidai digested.
  2. Amfani mai yawa yana haifar da cututtukan zuciya. Don ƙwayoyin wuta, wani abu mai mahimmanci na kowane irin kitsen yana da illa.
  3. Very carcinogenic. Wannan dukiya tana da mahimmanci ga irin fasahar fasaha, wadda aka kara wa samfurorin masu cin amana. Idan kayi nazari akan rubutun da saya samfurin samfurin, an kawar da wannan haɗari.
  4. Abu ne mai wuya a narkewa. Kamar sauran ƙwayoyin da aka sani, man zaitun ya rabu da kyau, godiya ga guntu irin su lemun tsami.
  5. Zai iya tsokana kiba ta hanyar babban abun ciki da abun ciki mai kalori. Wannan man fetur ya ƙunshi 9 kcal da gram, wanda ya dace da alamun sunflower, waken soya da man zaitun.