Naman kaza - wani abincin da ya fi dacewa da abinci, wanda aka yi amfani dashi, a cikin abinci da magani. Sun hada da yawancin abubuwa da ke bukata ga jiki. Amfanin da cutar daga fungi an tabbatar da ita ta hanyar gudanar da gwaje-gwajen kimiyya masu yawa. Alal misali, wasu bambance-bambancen sun ƙunshi karin sunadaran fiye da nama, kuma adadin carbohydrates yana a matakin da kayan lambu.
Naman kaza - cutar da amfani ga rasa nauyi
Mahimmancin fungi shine gaskiyar cewa kusan kashi 90% ne. Idan aka ba wannan, namomin kaza suna da ƙwayar karancin calorie, kuma jiki yana iya tunawa da shi. Ma'adanai da ke cikin su, samar da "mummunar" cholesterol kuma ƙara yawan ƙwayar rayuwa .
Ciki mai yalwa zai iya kawo wa waɗanda suke amfani da nau'in m. Sabili da haka, idan ba kwarewa ba, ba'a bada shawara don tattara su ba. Ya kamata a rika la'akari da cewa a yayin da ake yin maganin zafi an rage yawancin abubuwa masu amfani. Ba'a ba da shawarar yin amfani da namomin kaza ba, saboda wannan zai iya rinjayar narkewa.
Namomin kaza a cikin abinci
Don amfani da namomin kaza a lokacin da aka yi hasara mai nauyi, babban abu shi ne shirya su yadda ya dace. Zai fi kyau saya zaɓuɓɓukan da aka gabatar a manyan kantunan, saboda suna dauke da abubuwa marasa cutarwa. Ana bada shawara don ci salted, dried ko namomin kaza. Game da zaɓuɓɓukan daskarewa, to, a cikin wannan yanayin za ku ba da tasa kawai dandano naman kaza, babu amfani ga waɗannan samfurori. Lokacin da aka rasa nauyi, yana da kyau a zabi irin wannan namomin kaza: zaka , chanterelles da hothouse veshenki. Don adana amfanin da ba amfani da yawan gishiri da kayan miki-mai-m, misali, kirim mai tsami da aka canza da yogurt na halitta. Hada namomin kaza tare da abinci da ke dauke da carbohydrates masu yawa. Irin wannan kawance zai taimaka wajen rage ci abinci.