Abincin abinci na Monastic (lambar abinci mai lamba 7) ya samo asali ne daga masanin kimiyya na kasar Japan George Ozawa bisa ga zanen Buddha Zen. Wannan hanyar abinci mai gina jiki, bisa ga mahaliccinsa, yana kaiwa ba kawai ga asarar nauyin nauyi ba, har ma da tsarkakewar jini da inganta kayan da ke ciki. Ya kamata a lura cewa wannan tsarin yana da alaƙa da duniyoyin Orthodox, sabili da haka, duk da tarihinsa na tarihi, yana da kyau ga wanda yake magana da harshen Rasha wanda ya saba da tebur mai azumi.
Menu na abinci na yau da kullum na cin abincin nama
Kamar yadda a cikin yawancin addinai, Zen Buddha yana ba da labari game da rayuwa. Menu na abinci yana da kyau, amma za'a iya haskakawa ta amfani da additives - kayan yaji, ganye, ganye.
Dole ne ku bi shari'ar shan ruwan - abin sha ya kamata a bi ruwa da akalla lita 1.5 kowace rana.
Ana baka izinin cin kawai sau biyu a rana - daidai a karfe 12:00 da faɗuwar rana (dangane da kakar, wannan abincin zai iya zama a 16:00 da 23:00). A lokaci guda an hana shi cin abincin, za ka iya ƙoshi da yunwa kadan kawai, don kada kayi jin dadin ci.
A matsayin abinci, alade daga unpeeled, dukan hatsi da 'yan kayan lambu sun dace. A lokaci guda, yadda za a kirga abincin yau da kullum shine kimiyya ne wanda ya dogara da dalilai masu yawa. Don amfani da wannan tsarin ba tare da ƙarin shawarwari ba, a cikin sauƙi mai sauƙi, za ku iya cin duk abincin da ke da alade da kayan lambu da kayan lambu tare da miya daga ruwan 'ya'yan lemun tsami.
Babban abinci yana ƙunshe da abinci masu arziki a cikin fiber, wanda, bisa ga marubucin abincin na Ozawa, zai iya ba da jiki cikakke tare da duk abubuwan da suka cancanci rayuwa. Fats da sunadarai an cire su gaba daya, wanda zai sa jiki ya raba tsabar albarkatun da aka samu yanzu don ya ba da makamashi daga gare su don rayuwa.
Mawallafin cin abinci ya tabbata cewa irin wannan nauyin caloric mai cin abinci na yau da kullum zai ba jiki damar yin amfani da makamashi a kan sarrafa abinci, amma don mayar da hankali kan abin da ke hana lafiyar: karfafa karfi da kuma rinjayar duk wani cututtuka, ciki har da ciwon daji. Duk da haka, bayan nazarin binciken a karkashin yanayin Amurka, ba a tabbatar da wannan sanarwa ba.
Abincin monastic: hatsari
Gaba ɗaya, irin wannan tsarin, yana da haƙƙin zama, amma amfani da shi fiye da kwanaki 3-7 yana da haɗari mai haɗari. Bayan haka, duk da cewa mawallafin ma'adinan ya alkawarta, masana kimiyya sun dade suna tabbatar da cewa a cikin abinci suna buƙatar sunadarai da ƙwayoyi, da kuma carbohydrates, kuma ba kawai fiber kadai ba. Dangane da wannan, za a iya rarraba abubuwan da suke biyo baya na tsarin su:
- samfurori da aka nuna a cikin cin abinci ba su iya kula da metabolism na dogon lokaci a wannan matakin;
- abinci mai gina jiki irin wannan yana haifar da ma'adinai-bitamin yunwa;
- ga yara wannan tsarin yana da haɗari mai hadari kuma zai iya haifar da hanyoyi daban-daban;
- yawancin cellulose yana kawar da kayan gina jiki daga jikin jiki kuma yana hana su daga karfin zuciya (lokacin da, kamar yadda yawancinsa yake, akasin haka, yana inganta shi);
- cellulose a cikin babban adadi zai iya haifar da manyan matsaloli tare da hanji da pancreas;
- abinci biyu a rana zai iya haifar da ci gaban gastritis.
Bisa ga wannan, zamu iya cewa cewa mana wannan tsarin ba shi da wanda ake so, tun da zai iya haifar da wani nau'i na matsalolin kiwon lafiya da kuma tada wadanda suka riga sun kasance.
Maimakon wannan tsarin, zaku iya amfani da zaɓuɓɓuka masu zafin jiki - cin abinci "№ 7" prescribes kusan cikakken kin amincewa da kowane samfurori, sai dai hatsi, amma akwai zaɓuɓɓuka lokacin da kayan lambu da ciyayi don akalla 30% na rage cin abinci. Wannan wani zaɓi ne mafi mahimmanci.