Yau za mu gaya muku yadda za muyi naman kaza mai naman kaza daga namomin kaza. A tasa ya juya deliciously m da baƙi za su tambayi don kari.
Abincin girke mai naman kaza daga zaki
Sinadaran:
- kaza mai kaza - 600 ml;
- sunflower man fetur - 2 tbsp. spoons;
- kwan fitila - 2 guda;
- Butter - 40 g;
- kayan yaji;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- cream 20% - 200 ml;
- sabo ne namomin kaza - 500 g.
Shiri
Ana sarrafa suturar da albasa da shredded. Sa'an nan kuma mu kwashe kayan lambu har sai da taushi a kan man fetur, yana barin naman gishiri. Shirya gurasar da muke canjawa zuwa wani abun da ake ciki, da zuba a gilashin broth da kuma murkushe duk abin da ke cikin jihar. A cikin wani saucepan, narke karamin man shanu da launin ruwan gari da ƙanshin gari. Bayan haka, za mu yada namomin kaza yankakken, ku zub da broth kaza da kuma tafasa da tasa. Muna tafasa karin minti 5, zamu shiga kirim mai tsami, kakar tare da kayan yaji da kuma yin amfani da miya mai nama da zaki da kayan yabo.
Naman gishiri mai zaki da zaki da cuku
Sinadaran:
- dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
- kwan fitila - 1 sashi;
- Sakaran sabo - 400 g;
- sarrafa cuku - 3 tbsp. spoons.
Shiri
Ana tsabtace dankali, a yanka tare da bambaro kuma an zuba shi da yalwa da ruwa. Tafasa shi har sai da shirye, podsalivaya dandana. A cikin frying kwanon rufi zuba kadan man shanu da kuma launin ruwan kasa da yankakken katako zuwa rashin daidaituwa. Ƙara wannan yankakken yankakken sliced da kuma rufe murfin. Mun cire dankali mai dankali daga farantin, ta doke da jini a wata ƙasa mai kama, sannan ta haxa cuku a can. Mun ƙara kayan lambu da gauraya da kuma yin amfani da miya mai tsami mai tsami daga zakugi zuwa teburin, yaduwa a kan faranti.
Naman gishiri mai tsami daga zaki a cikin wani mai yawa
Sinadaran:
- sabo ne - 300 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- dankali - 300 g;
- tace ruwa - 500 ml;
- kayan yaji;
- cream - 100 ml.
Shiri
Da farko, muna sarrafa namomin kaza: a wanke wanke su kuma yanke su cikin yanka. Sauran kayan lambu suna tsaftacewa kuma suna shredded a kananan cubes. Sa'an nan kuma dukkanin sinadirai, sai dai creams da kayan yaji, saka a cikin wani sauye-sauye, zuba cikin ruwa da haɗuwa. Rufe murfin na'urar, zaɓi shirin "Varka" a cikin menu kuma saita saita lokaci don minti 25. Ana shirya miyaccen miya a cikin wani akwati na bluender, mun gabatar da mai-mai-tsami, ƙara gishiri da whisk zuwa daidaitattun daidaito. Muna zubar da tasa a kan faranti kuma muyi aiki tare da hatsin rai ko gurasar croutons.