Naman saro tare da albasarta

Yaya mai dadi don dafa nama, don haka ya zama mai juyayi mai ban sha'awa? Muna ba da shawarar ka dafa nama da albasa da kuma yin amfani da wannan tasa tare da kowane ado na zabi!

Naman sa da albasarta

Sinadaran:

Shiri

Yanzu gaya maka yadda za a soyayye naman sa tare da albasarta. Wanke nama, yanke fim ɗin kuma ya bushe. Sa'an nan kuma yanke naman a ƙananan yanki, kimanin kimanin 40. A kwan fitila yana tsabtace shi da shredded tare da ƙananan zobba. An shirya naman naman alade a kan kwanon rufi da kayan lambu da kuma toya har sai an yi wani ɓawon burodi a kan wuta mai tsaka.

Sa'an nan kuma rage wuta, sa albasa da yayyafa da man kayan lambu, dafa don kimanin minti 20. A ƙarshen dafa abinci, zub da tasa da barkono don dandana. Muna bauta wa naman sa da albasa da salatin daga kayan lambu, kayan ado tare da ganye da curry curling .

Naman saro tare da albasarta

Sinadaran:

Shiri

Muna dauka naman sa, yayyafa shi da ruwan sanyi, a yanka a cikin cubes kuma zazzage ta. Sa'an nan gishiri, barkono nama ku dandana, sanya a cikin kwanon frying a cikin man da aka rigaya da kuma fry har sai an kafa ɓawon burodi.

Gaba, ƙara rabin hatsi da albasa, tare da haɗuwa sosai. Wadannan kayan lambu zasu ba da nama ga ƙanshi mai haske da launin ruwan kasa mai haske. Sa'an nan kuma sanya dan kadan tumatir manna kuma dafa gabã ɗaya, hadawa na kimanin minti 20.

Bayan wannan, zuba ruwa kadan daga ruwa mai barma kuma barin nama a kan zafi mai zafi zuwa stew. Sauran albasa yankakken sun kasance mafi aminci a cikin kwanon frying daban-daban har sai launin ruwan kasa, yayyafa cikin gari da kuma toya shi, ci gaba, motsawa. Sa'an nan kuma mu cire daga farantin, mu tsoma gari tare da ruwa mai kwari kuma mu hada shi tare da nama da kayan lambu. Duk a hankali, ku ba tafasa 5-7, gishiri, ƙara kirim mai tsami, laurel leaf kuma kashe wuta.

Abincin girke nama tare da albasarta

Sinadaran:

Shiri

Mun yanke naman sa tare da shinge, yankakken albasa a cikin kananan cubes kuma ku shige shi a kan man fetur har sai launin ruwan kasa. Sa'an nan kuma ƙara nama, gishiri, barkono da kuma soya a kan matsakaici zafi na minti 7-10. Bayan haka, zub da naman sa tare da ruwan inabi da sata tare da albasarta har sai an dafa shi.