Naman alade - girke-girke

Naman alade - nama mai laushi da mai kyau, jita-jita daga abin da ke da dadi sosai. Ta yaya dadi don dafa naman alade, karanta a kasa.

Naman alade a cikin wutsiya a cikin tanda

Sinadaran:

Shiri

An zubar da naman alade da naman alade wanda aka wanke da ƙuƙasa. Don marinade a cikin karamin akwati, yayyafa ruwan 'ya'yan lemun tsami, man zaitun, zuma, mustard da tsuntsayen barkono. Tsarin tafarkin da aka tsarkake ya shigo ta latsa dan jarida kuma ya kara wa cakuda. Muna haɗuwa da abubuwa da kyau.

Yanzu mun dawo zuwa naman: mun sanya shirye-shiryen da aka yanka a cikin akwati mai zafi wanda aka layi tare da tsare, da kuma zuba marinade a saman. Sa'an nan kuma an narkar da nama tare da tsare kuma a bar minti 30 don muffle. Bayan lokaci ya wuce, za mu aika da hanyar zuwa tanda da gasa na rabin sa'a a digiri 200. Bayan haka, za mu bude murfin da kuma gasa nama har sai da ja, a yada shi da sauya. Muna bauta wa naman alade naman alade tare da kayan lambu.

Naman alade na naman alade

Sinadaran:

Shiri

Mu nan da nan mun ƙone tanda zuwa digiri 180. Mu sanya gurasar frying a kan wuta. Mun yanke naman alade a cikin kashi 8. Kowane ɗayansu an nannade su a tsiri mai naman alade. Mun rataye shi tare da ɗan goge baki ko muka ɗaure shi da sauƙi sau 2-3. Sassakke, barkono da dabino sunyi yanki zuwa ga yanke katako kadan. Zuba man a kan frying kwanon rufi kuma toya a cikinsa yanka naman alade a naman alade na minti 3 a kowane gefe. An sanya nama a cikin mota, an rufe shi da tsare da kuma sanya a cikin tanda na minti 20. Ga miya, mu yankakken albasa, saka rabin shi a cikin gurasar frying, inda muka yi naman nama. A nan za mu zuba a cikin gari kuma muyi zafi da shi na kimanin minti daya tare da matsanancin zafi, yin motsi. Yanzu zuba a ruwan 'ya'yan itace apple da kuma kawo zuwa tafasa. Ƙara cream, mustard da kuma haɗuwa sosai. Wuta ya rage kuma ya ba da miya kadan. Mun cire ƙauyen ƙwallon ƙafa daga zaren da ƙuƙwalwa, saka su a kan tasa da kuma zub da miya a kan su.

Naman alade, fried a cikin frying kwanon rufi - girke-girke

Sinadaran:

Shiri

An yanka naman alade a cikin guda tare da kauri har zuwa 1 cm sa'an nan kuma an kwashe su a gefe biyu. Mun sanya shi a cikin kwanon frying tare da man fetur mai zafi kuma toya a kan zafi mai zafi na kimanin minti 7, to, ku juya kuma toya don wani minti 5. Kada ku rufe gurasar frying tare da wannan kwanon rufi. Naman alade, soyayyen a cikin kwanon frying, a shirye!