Puff irin kek da kaza

Gurasa mai juyyi da haske tare da irin naman alade tare da kaza ba kawai zai kara dandana darussa na farko ba, amma zaiyi aiki kamar abun ciye-ciye. Haɗuwa da nama mai ganyayyaki tare da kayan lambu kamar yadda ya cika, yana ba da damar da za a iya yin nazari na kayan noma a cikin irin naman alade da aka yi daga farfesa.

Puff irin kek da kaza, cuku da namomin kaza

Naman alade, cuku da namomin kaza - haɗakar hade da sinadarai. Fresh nama ya dace daidai da ƙananan ƙwayar cuku da ƙanshi mai naman kaza, kuma kullu ya rufe koshin daji tare da kaza tare da ɓoye mai laushi da m.

Sinadaran:

• Zakaran - 100 g;
• Boiled chicken fillet - 380 g;
• wuya cuku - 75 g;
• puff faski - 540 g;
• gwain kaza - 1 yanki;
• ruwa - 15 ml;
• albasa - 45 g;
• man shanu - 35 g;
• Dill Dill - 10 g.

Shiri

1. Raba albasarta da zaki a cikin cubes kuma bari su a cikin kwanon rufi tare da man shanu mai narkewa a cikin kwata na awa daya.
2. Fikir fillet juya zuwa nama mai naman amfani da nama grinder ko blender, sa'an nan kuma Mix tare da cuku cuku.
3. Hadawa da kuma hada da kayan shafa, kayan yaji tare da dill.
4. Sanya fitar da koshin daji kuma ka yanke siffofi tare da mota.
5. Kaddamar da cika a kan rabin rabi da rufe ɗayan, da tsage gefuna.
6. Yi watsi da gwairan kaza tare da ruwa da man shafawa da kullu don samun ruddy, crispy crust.
7. Wurin da aka tanada a kan takarda ya rufe takardar burodi da sanya a cikin tanda a cikin kwata na sa'a a zafin jiki na digiri 200.

Puff irin kek da kaza, pickled kokwamba da dankali

Wani kayan girke na ainihi wanda aka yi amfani da ita don amfani da abinci, ta hanyar amfani da abinci mai sauƙi da mai gamsarwa wanda ya zama abincin yau da kullum.

Sinadaran:

• Boiled chicken fillet - 360 g;
• dankali - 180 g;
• salted kokwamba - 35 g;
• puff faski - 560 g;
• gwain kaza - 1 yanki;
• ruwa - 10 ml.

Shiri

1. A wanke da dankalin turawa da ruwa tare da ruwa mai sanyi, mai sanyi da fin.
2. Cook dafaccen kaza a cikin nama a cikin nama kuma ya hada da dankalin turawa.
3. Tura da kokwamba mai tsami kuma danna ruwan 'ya'yan itace. Mix da taro kokwamba tare da sauran sinadaran.
4. Sanya fitar da irin naman alade, a yanka a cikin murabba'i, a kwantar da tsakiyar cike da ɗayan ɓangarorin biyu a kullun.
5. Yi jita da kwai gwaiduwa tare da ruwa da man shafawa da kwai manna tare da patties.
6. Gasa dafa a zafin jiki na digiri 200 na kwata na awa daya.