Sugar daɗin wake tare da wake yana da kyau tare da kakanninmu, saboda ya ba da ƙarfin aiki na jiki da kuma jin yunwa sosai. Yawancin furotin da yawa a cikin wadannan wake sunyi nasara tare da nama, kuma sun hada da yawan bitamin. Don yin miyan musamman mai dadi, yana da daraja la'akari da wasu asirin dafa abinci.
Yadda za a dafa miya wake?
Za a iya shirya miya mai ƙanshi daga nau'o'i daban-daban: ƙwayoyin haikot sabo, daskararre, gwangwani, bushe. Kuma kowane lokaci da tasa fito da wani daban-daban dandano da ƙanshi. Iyaye masu kwarewa suna gwada dukan zaɓuɓɓuka don zaɓar tasa ga dukan iyalin.
- Da kyau, wake yana hada thyme, Basil, coriander.
- Beans suna soaked kafin dafa abinci har sai karfe 10, don haka ba su da karfi
- Yi amfani kawai da ruwan sanyi sannan a wanke.
- Gishiri mai gishiri mai gishiri tare da wake a karshen dafa abinci, in ba haka ba wake ba zai tafasa da kyau.
Lenten wake miya tare da wake jan - girke-girke
Kyauta mafi shahara shi ne miya mai yalwa da aka yi daga wake jan, domin kawai ana dauka da wake ne kawai, kayan abinci ba su dace ba. Shirye-shiryen da ya fi damuwa shi ne kullun kayan samfurin, kuma hanya mai dafa abinci yana da sauƙi, kuma matan gida marasa fahimta za su magance shi. Ganyayyaki ne mai cin gamsuwa sosai, suna ba da miya tare da croutons da salatin haske.
Sinadaran :
- wake - 350 g;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir miya - 120 g;
- dankali - 3-4 guda;
- kayan yaji;
- ruwa - lita 2.5.
Shiri
- Wet da wake tare da ruwa kuma tafasa su.
- Yanke dankali da kuma kara su zuwa broth.
- Karas da albasa iri, toya tare da tumatir, sa.
- Cook don mintina 15, zuba kayan yaji, gishiri.
- Sugar Lenten tare da wake ya kamata a ba shi tsawon minti 30-40.
Lenten wake miya tare da farin wake - girke-girke
'Yan wasa da masu mutuwa sun fi son zafin zabi mai fata, saboda ba shi da caloric fiye da launi, kuma yana da hankali a hankali, har ma ya fi amfani da fiber, ya ƙunshi sulfur, wanda zai rinjaye yanayin fata da gashi. Kuma gourmets za su dandana girke-girke na Italiya - Tuscan miyan.
Sinadaran :
- wake - 300 g;
- cream - 100 g;
- karas - 1 yanki;
- seleri - 1 kara;
- man zaitun - 3 tbsp. l.;
- yanci - 1 yanki;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- bushe sage - 6 ganye.
Shiri
- Tafasa da wake wake.
- Yanke albasa, soya.
- Sanya tafarnuwa mai laushi, simmer na minti 5.
- Carrot da seleri grate, kara da gishiri da kayan yaji.
- Half dafa da wake tare da broth don saka kayan lambu, wuce na minti 10.
- Ƙara sage.
- Cakuda cakuda a cikin bokal, yayyafa da cream, gishiri da tafasa.
- Cikakken kayan yaji tare da farin wake yana yayyafa faski.
Fried String Bean Soup
Ba duk matan gida suna yanke shawara su yi naman gurasa ba, kuma wannan abin ban mamaki ne. Wani muhimmin siffar shine barkono na Bulgarian, ba wai kawai yana ba da dandano na asali ba, amma har ma ya sa ya yi kyau. Aka aiki tare da miyan tare da ganye da kirim mai tsami, tare da abincin abincin naman abincin tare da tafarnuwa.
Sinadaran :
- dankali - 3 inji.
- wake - 400 g;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 0,5 inji mai kwakwalwa.
- barkono - 0,5 kwakwalwa.
- faski - 1 bunch;
- ruwa - 2 lita.
Shiri
- Yanke dankali, tafasa har sai an dafa shi.
- Albasa da karas da ƙura, soya.
- Gasa barkono a cikin tube, a yanka faski.
- Ƙara wake, dafa don mintuna 2.
- Sanya gurasa, barkono, tafasa.
- An saka faski a shirye-shiryen daɗaɗɗa tare da koren wake.
Senten miya tare da wake gwangwani
Idan lokaci yana da matukar damuwa, kuma 'yan uwa suna jira tare da abincin rana, zaka iya dafa kayan abinci mai nishadi mai kwari daga gwangwani. Gilashin za su zama cikakke da ƙanshi, don asali yawancin matan gida suna saka turmeric, oregano ko paprika, da kuma kakar ba tare da kyawawan adzhika ba.
Sinadaran :
- dankali - 3-4 guda;
- karas - 2 guda;
- wake - 1 tukunya;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- gishiri - 1 tbsp. l.;
- ƙasa barkono - 0,25 tsp;
- bay ganye - 1 yanki;
- ruwa - 1 l.;
- faski - 1 bunch.
Shiri
- Yanke dankali, tafasa har sai an dafa shi.
- Karas grate, toya, sa a cikin miya tare da leaf laurel.
- Daga gwangwani wake kwantar da ruwa, ƙara, tafasa.
- Yayyafa da ganye.
Lenten miya tare da wake da namomin kaza - girke-girke
Delicious durƙusad da miya tare da wake an shirya tare da Bugu da kari na namomin kaza. Suit, duk da sabo ne da busassun, suna da kyau sosai ko fari. Dry zuba ruwa mai zafi ga sa'a daya, to, ku dafa, broth ya dace da gwanin miya, suna tsintsa wake. Zaka iya amfani da namomin kaza mai gwangwani , amma an sa su a ƙarshen dafa abinci.
Sinadaran :
- wake - 250 g;
- dankali - 3 inji.
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- namomin kaza - 300 g;
- faski - 1 bunch;
- ruwa - 1 lita.
Shiri
- Soka da wake har sai sun shirya.
- Yanke dankali, ƙara zuwa broth.
- Soya albasa da karas da namomin kaza, rahoton zuwa dankali.
- Za a dafa miya tare da wake da namomin kaza na minti 20, to, yana da muhimmanci ga gishiri da kakar tare da ganye.
Sugar tumatir Lenten tare da wake
An san ainihin asali da miya tare da wake a cikin tumatir miya, wanda ana daukar sabbin tumatir. Daga gare su akwai buƙatar kawo, saboda wannan, tumatir an shaye ta da ruwan zãfi na minti 10, sa'an nan kuma zuba ruwan sanyi. Ana amfani dasu da wake gwangwani, zaka iya sa tumatir da tumatir, amma a ƙarshen dafa abinci.
Sinadaran :
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- wake - 400 g;
- albasa - 2 guda;
- karas - 1 yanki;
- tumatir manna - 400 g;
- tafarnuwa - 1 kai;
- bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.
- hops-suneli, barkono barkono - 0.5 tsp;
- cilantro, Basil - 0.5 tsp.
Shiri
- Sara da ganye da tumatir.
- Karas da albasa da aka yanka, tafarnuwa da aka rufe, wanda ya ƙare.
- Ƙara tumatir manna, tafasa, da kuma sanya tumatir.
- Canja wuri zuwa ruwan zãfi, zuba wake.
- Salt, dafa na minti 10, bayar da kayan yaji, ganye.
Lenten miya tare da wake da shinkafa
Mafi kyau a cikin menu na gogaggen kwarewa sun dade suna zama maras nama, wannan abin kirki ne aka dangana ga Italiya, kuma ya karbi sunan don abun ciki mai gamsarwa: wake, shinkafa da dankali a lokaci ɗaya kuma ba tare da nama ba, wanda ya sami nasarar adana kasafin kudin. Saboda haka sunan, wannan nauyin wake wake - girke-girke yana da sauqi.
Sinadaran :
- wake - 400 g;
- dankali - 2-3 guda;
- ruwa - 3 l;
- shinkafa - 0.25;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- gari - 1 tbsp. l.;
- ganye - 1 bunch.
Shiri
- Soka da wake har sai sun shirya.
- Yanke dankalin turawa, ƙara zuwa wake.
- Half da albasa da karas sara.
- A sa a cikin miya tare da wanke shinkafa, dafa don minti 20.
- Gasa rabin rabin albasa da karas, tafi tare da gari.
- Ƙara gurasa a cikin miya, gishiri, barkono.
- Cook don minti 10, kakar tare da ganye.
Lenten miya tare da wake da kabeji
Idan kana so kayi daɗin miya mai wake mai zurfi, zaka iya ƙara kabeji zuwa gare shi. Wannan kayan lambu yana da wadata sosai a bitamin C, ya hana yin amfani da glucose cikin mai, yana da amfani a cikin cututtukan zuciya na zuciya, don haka wannan girke-girke don abinci shine abin da ake bukata: an shirya ba tare da dankali ba, tare da barkono na Bulgarian.
Sinadaran :
- kabeji - 200 g;
- barkono - guda 3;
- tumatir - 2 inji.
- ruwa - 1 l;
- wake - 250 g;
- albasa - 1 yanki;
- Dill - 1 bunch.
Shiri
- Soaked wake tafasa.
- Tumatir, albasa da karas a yanka, toya.
- Kayan kabeji da barkono, saute tare da kayan lambu.
- Canja wuri zuwa miya, tafasa.
- Cook na minti 20.
- Salt, ƙara ganye da kayan yaji.
Naman kaza tare da wake wake
Hanyoyin iri-iri masu banbanci da yawa, don shirye-shiryenta, wake yana buƙatar jiƙa don akalla sa'o'i 9. Zaka iya ƙara dankali, Bulgarian barkono, tumatir, amma a cikin sakon gargajiya kawai seleri ana amfani dasu. A kwano zai dandana mafi kyau idan kun sanya dan kadan cream a ƙarshen dafa abinci.
Sinadaran :
- wake - 300 g;
- seleri - 300 g;
- karas - 1 yanki;
- zir - 0,5 tsp;
- ruwa - 1 lita.
Shiri
- Soaked wake tafasa.
- Karas grate, soya.
- An yanke kalekun, da fitar da karas na minti 5.
- Saka cikin miya, dafa na mintina 15.
- Beat har sai m, sa cream, ziru, tafasa.
Senten wake miya a cikin multivariate
Hakanan zaka iya dafaccen miya mai azumi tare da wake a cikin wani sauye-sauye, zai zama ƙasa da damuwa, kodayake har yanzu kina buƙatar kwantar da wake. Ana iya yin gurasa a cikin kwano da kuma a skillet, matan gida masu fama da gogewa suna ba da shawara ga sa gishiri mai amfani na Aldygein. An samo dandano na asali ta gari.
Sinadaran :
- wake - 250 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 yanki;
- karas - 2 guda;
- Tumatir manna - 2 tsp;
- ruwa - 2 l;
- tafarnuwa - 2 cloves.
Shiri
- Gasa tafasa.
- Gasa albasa, tafarnuwa da karas, toya.
- Ƙara tumatir manna, fitar da shi.
- Yanke dankali, saka su a cikin kwano tare da wake da kuma soya.
- A cikin yanayin "Cire", dafa don 2 hours.
- A ƙarshe, kara gishiri, barkono, ƙara yankakken ganye.