Muna ba ku girke-girke na cinye nama tare da nama mai nama - m, mai daɗi da kuma zuciya. Lalle ne kuna jin dadin wannan tasa - saboda haka ba za mu dakatar da dafa abinci ba kuma nan da nan ci gaba!
A girke-girke mai sauƙi ga kabeji yayi waƙa da nama mai naman da shinkafa
Sinadaran:
- sabon kabeji - 755 g;
- nama mai naman - 985 g;
- karas matsakaici - 45 g;
- albasa - 45 g;
- tumatir cikakke - 65 g;
- kwai - 55 g;
- fararen shinkafa - 45 g.
Shiri
Rice saro na kimanin sa'a daya, sa'annan a saka a cikin kwano, ƙara nama na naman, rabin albasa, fitar da raw kwai kuma yayyafa da kayan yaji. An wanke kabeji, cire ganye mafi girma, yanke kayan inji a rabi kuma tafasa minti 20 a cikin ruwan salted.
Ana sarrafa kayan lambu, an zubar da su a cikin man fetur. A cikin kabeji mai laushi ya bar mu damu da motsi, kashe ambulaf kuma ku sa kabeji ya fita akan kayan lambu. Sauƙa da tasa a kan karamin wuta na minti 40, sa'an nan kuma yi ado da kirim mai tsami da ganye. Idan kana so ka sarrafa kayan girke-girke na kabeji, to, a maimakon nama mai naman amfani da kaza kuma zaka sami kayan tasa mai ban sha'awa.
Abin girke-girke na kabeji yayi tare da buckwheat da naman nama
Sinadaran:
- kabeji - 765 g;
- buckwheat groats - 175 g;
- nama naman - 465 g;
- albasa - 40 g;
- man shanu - 55 g;
- tumatir miya - 95 ml;
- kayan yaji .
Shiri
Buckwheat sau da yawa wanke da tafasa har rabin dafa. An cire shi a cikin ruwa mai ruwan zãfi, kuma bayan 'yan mintoci kaɗan mun fitar da hankali a cire ganye. Kwasfa da albasa da kuma ƙara shi a ƙasa nama. Season shi da kayan yaji, ƙara buckwheat porridge da Mix. A kan ganye kabeji, rarraba dan abinci kaɗan kuma a rufe shi da hankali. Mun sanya kabeji a cikin musa, zuba tumatir tumatir, tare da rufe murfin kai da kuma aika da tasa zuwa tanda mai tsayi don minti 30.
Kayan girke ga ƙwayar miki mai laushi tare da nama mai naman
Sinadaran:
- kabeji - 655 g;
- naman alade - 985 g;
- kwai - 95 g;
- albasa - 85 g;
- tafarnuwa - dandana;
- tumatir miya - 25 ml;
- ruwa;
- kayan yaji.
Shiri
Kuma a nan ne wani girke-girke na kabeji yayi waƙa tare da nama mai naman, amma ba tare da shinkafa ba. Mun wanke kabeji, kara shi a cikin nama da kuma noma shi da kyau. An tsabtace kwararan fitila da tafarnuwa, yankakken yankakken kuma sanya su a cikin kwano. Add kabeji, nama mai naman, qwai, kayan yaji da haɗuwa. Mun kafa cutlets, mun zuba su cikin gari da launin ruwan kasa a kan kayan lambu. Bayan haka, zamu motsa su zuwa layi da ruwa da shi tare da tumatir miya da aka shafe tare da ruwa. Mun saka tasa a cikin tanda mai dafafi da kuma gasa da kabeji a cikin awa 1 a 175 digiri.