Tapas ta appetizer ta Spain wani kayan gargajiya ce ta gargajiya kuma an shirya shi daga nau'o'in nau'i mai yawa. Da ke ƙasa akwai mafi girke-girke da sauƙi-da-girke-girke wanda zai faranta maka ba kawai, amma har ma baƙi.
Tapas tare da naman alade
Sinadaran:
- naman alade - 6 tube;
- cuku - 100 g;
- kwanakin - 12 kwakwalwa.
- lemun tsami - 1 yanki;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali.
Shiri
Tapas wani abincin Spain ne wanda aka ba shi kyauta don giya ko giya. Wannan girke-girke ya fi dacewa da abincin farko, saboda yana amfani da naman alade.
Da farko, kuna buƙatar share kwanakin daga kasusuwa kuma ku cika su da cuku. Dole ne a kunshe kwanakin a jikin ɓoye da naman alade kuma a yanka shi da ɗan goge baki. Yanzu wajibi ne don soyayyar abincin da aka yi a kan man fetur a cikin kwanon ruɓaɓɓen frying. Lokacin bauta tapas tare da naman alade, yi ado da kayan lemun tsami.
Tun lokacin da Spain ta shahara saboda ƙaunarsa don amfani da abincin teku a kowace tebur na biyu, baƙalan ta Spain ba tare da sinadirai ba kamar tsirrai, kifi ko kifi.
Pepas tapas da shrimps
Sinadaran:
- Chilli barkono - 2 inji mai kwakwalwa.
- man zaitun - 150 g;
- tafarnuwa - 1 yanki;
- Shrimp - 500 g.
Shiri
Don shirya wannan tasa, dole ne ka fara zafi da frying kwanon rufi kuma ƙara man zaitun zuwa gare shi. Yanzu za ku iya finely sara da tafarnuwa da barkono barkono da aika su zuwa man shanu. Ya kamata a yi soyayyen nama da tafarnuwa don ba fiye da minti 2 ba, bayan haka ya kamata a cire su daga kwanon rufi.
Yanzu, ƙara waƙa ga man fetur kuma toya su na kimanin minti 2 a kowane gefe. Don shirya shrimp, kana bukatar ka aika Chile tare da tafarnuwa kuma ka haɗa su sosai. Za'a iya amfani da Tapas tare da nau'in gurasa marar yisti tare da ruwan tumatir.
Tapas, wanda girke-girke ya ƙunshi nau'i mai yawa daban-daban, yana da kyau a sauƙi da kuma gudun dafa abinci. Yanzu, lokacin da baƙi suka zo maka ba zato ba tsammani, za ka iya ciyar da su da kayan kyauta mai kyau na Spain.
Tapas tare da naman alade
Sinadaran:
- karas - 100 g;
- almonds - 100 g;
- ham - 100 g;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- Black olives - 100 g;
- Faransanci baguette - 1 pc.;
- gishiri - dandana.
Shiri
Da farko, kana buƙatar kwasfa karas da gasa a cikin tanda har sai dafa shi. Yayinda yake shirya, kana buƙatar yanka naman alade cikin ƙananan cubes, murkushe almonds zuwa kananan ƙananan kuma ya haɗa su a cikin kwano ɗaya.
Ready to sanyi karas kana bukatar ka grate da kuma Mix tare da naman alade. Dole ne a yanke labaran Faransanci a cikin yanki kuma a gishiri da gishiri da tafarnuwa. Yanzu zaku iya rarraba nauyin karas a kan gurasar burodi. Ana amfani da zaitun ba tare da dutse ba, saboda wannan zai adana lokaci mai yawa. Kowace gurasa ya kamata a yi ado tare da zaitun, bayan haka za'a iya aiki su a teburin.
Tapas - tasa ba kawai m, amma kuma mai dadi.
Tapas da apples da cuku
Sinadaran:
- farin gurasa - 6 yanka;
- apple kore - 1 yanki;
- mozzarella cuku - 6 yanka;
- kirfa - 1 teaspoon;
- zuma - 1 tbsp.
- man zaitun - 2 tbsp. spoons;
- citric acid - 5 g.
Shiri
Gurasa mai gishiri dole ne a yayyafa shi da man zaitun kuma a aika shi a kwanon rufi. A lokacin da suke dafa, sanya su a kan farantin kuma yayyafa da kirfa. Apple ya buƙaci a wanke shi kuma a yanka shi cikin yanka na bakin ciki, sa'annan a aika shi zuwa yanka burodi. Dole a yanka rabin nama a cikin rabi, a saka a kan apples kuma a zuba a kan zuma. Za'a iya amfani da tapas ta'aziyya a teburin, duk da haka, idan an so, ana iya aika su zuwa inji na lantarki ko tanda don 'yan mintuna kaɗan don yin cuku ya narke. A kowane hali, wannan tasa za ta yi kira ga baƙi kuma za su yi daidai da fari ko ja giya.