Lokacin da aka tambayi wane irin abincin da suke sha, masanan za su amsa maka da "ƙaddara na uku C", ma'anar ma'anar kofi, kyan zuma da kuma cigare (kofi, kyanci, cigar - ana amfani dashi a cikin wannan jerin), amma wannan zaɓi ya dace ne kawai don inganci mai mahimmanci. , zaɓuɓɓuka sun fi dacewa, ba tare da dandano mai laushi ba, kuma abincin haɗari, yawanci sha a cikin ƙungiyar abinci.
Tare da abin da za ku iya sha guga?
Tun lokacin da aka yi amfani da appetizer zuwa masu amfani da ƙananan kwalliya, wanda dandano ya bar yawan abin da ake so, ya fi dacewa don samar da tambaya a banbanta: me ya fi kyau a sha abin sha, don haka zai zama dadi? Akwai bambancin da yawa a nan. Masu ƙaunar jin dadi za su gode wa haɗin gwanon da cakulan, ko cakulan da aka rufe da 'ya'yan itace da berries. A cikin shakka, zaka iya farawa da sauƙi canapés tare da kifi mai yalwa da caviar, ƙwaƙwalwar ƙwayar daji da laushi nama. Wani batu mai mahimmanci ga gwangwani shi ne pate, wanda za'a iya aiki a kan abin yabo da tartlets.
Yadda za a sha abincin iri daidai kuma da abin da ya bari kowanensu ya yanke shawara. Wasu sun fi so in sha barasa, amma sun fi dacewa da abincin da ba a rage su ba, misali ruwa ko ruwan inabi daga wasu 'ya'yan inabi, in ba haka ba za ka iya maye gurbin. Wasu suna so su nutsar da abincin da ake sha, shan shan giya tare da dandano mai lemun tsami. Sau da yawa, ruwan lemun tsami yayyafa da sukari / gishiri ko kuma kofi. A kowane hali, samar da kullun maras amfani, tabbatar da samar da baƙi da k'araye bisa ga dandano. Za mu raba wasu fassarori na karshen a cikin girke-girke masu sauƙi.
Abincin burodi a karkashin alamar
Bari mu fara tare da classic - pate hanta pate. An shirya sauƙin sauƙi da sauri fiye da analogues daga naman sa ko naman alade, yana juya sauƙi kuma baya da haushi.
Sinadaran:
- man shanu - 35 g;
- albasa - 95 g;
- thyme - 2 rassan;
- apple (babban) - 1 yanki;
- hanta kaza - 480 g;
- vermouth - 55 ml;
- cream - 55 ml.
Shiri
Gwajin kajin ba ya buƙatar tsabtace shi daga fina-finai da ducts, kawai wanke shi, ya bushe shi ya kuma fice shi a cikin wani zinariya mai daɗin zinariya, tare da albarkatun albasa masu albasa. Add thyme, guda apples, rage zafi da kuma simmer na akalla minti 15 don yin apples a laushi, kuma hanta ya kai ta cikakken shiri. Sanya vermouth kuma ya bar shi ya ƙafe, kafin ya kara wuta. Bayan sanyaya hanta, toka shi a cikin manna tare da cream, kakar da kuma bauta.
Mafi abun ciye-ciye don ƙwan zuma
Dates tare da cuku suna da dadi ba kawai a cikin abun ciye-ciye da ƙwan zuma ba, amma kuma zai dace da yin rajista tare da ruwan inabi mai bushe ko vermouth. Daga cikin wadansu abubuwa, suna mamaki da sauri.
Sinadaran:
- kwanakin - 18 guda;
- wuya cuku - 55 g;
- ham - 9 yanka;
- Maple syrup - 45 ml.
Shiri
Maimakon kasusuwa a kowannen launi, sanya cuku. Raba rawanin naman alade a rabi, iska kowane rabin kewaye da kwanan wata kuma gyara tare da ɗan goge baki. Zaka iya aiki nan da nan, a cikin kamfanin syrup syrup, kuma zaka iya yin man shafawa a cikin naman alade da wannan syrup da gasa a digiri 200 na minti 10.
Abincin naman alade tare da kifi
Wani abincin abincin duniya shi ne salmon canape. Hakika, za ku iya yin man shafawa tare da man shanu da kuma sanya kifaye, amma sakonmu dan kadan ne. A matsayin ɓangare na abincin abincin, kamfanin zai sanya kifi da cakula.
Sinadaran:
- kyafafan kifi - 380 g;
- cuku - 75 g;
- ruwa hayaƙi - 2-3 saukad da;
- Sanya - don yin rajista;
- baguette.
Shiri
Whisk da kirim tare da naman gishiri da kuma ƙara 'yan saukad da hayaƙin hayaƙin ruwa. Mataki na karshe yana kasancewa a hankali. Yankakke na baguette browned a cikin mai yisti, a cikin busasshen frying kwanon rufi ko a karkashin gill. Bada izinin don kwantar da su, ya rufe su da cuku, yada labaran kifaye da hauka.