Sau da yawa yakan faru cewa akwai wasu zucchini a cikin firiji, kuma muna shan damuwa da shakku cewa mutum zai iya yin sauri daga gare su don abincin dare, don haka yana da gamsarwa da dadi. Sabili da haka, muna ba ku kayan girke mai ban sha'awa, wanda za ku iya shirya cikakken, mai dadi mai dadi.
A girke-girke na squash caviar ga abincin dare
Sinadaran:
- zucchini (matsakaici) - 3 kwakwalwa.
- albasa - 600 g;
- man sunflower - 90 ml;
- ruwan tumatir - 1 abu;
- gishiri gishiri - dandana.
Shiri
Pecled zucchini da albasarta suna shafuwa ta hanyar mai da hankali na nama. Mun sanya kayan lambu tare da kayan lambu mai kayan lambu a kan farantin mai dafafi kuma tare da harshen wuta mai ƙananan, ya share su na mintina 15. Sa'an nan kuma zuba a cikin wannan akwati na man fetur tare da shirya ruwan tumatir da akayi daban-daban dandana salted caviar. Mun rufe kwanon rufi kuma ci gaba da fitar da abinda ke ciki don lokaci guda. Ku kasance a shirye caviar mafi alhẽri bayan sanyaya.
Ragout na zucchini da dankali don abincin dare - girke-girke
Sinadaran:
- zucchini (matasa) - 2 kwakwalwa.
- dankali - 6-7 guda;
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- faski - 0.5 katako;
- sunflower man - 60 ml;
- barkono, gishiri - dandana.
Shiri
A cikin wariyar saucepan, muna zafi man a gaban haze. Mun yada sabanin albasa a cikin kashi huɗu na zobe kuma toya shi har sai ya kasance gaskiya. Sa'an nan kuma sa fitar a nan yankakken maimakon manyan chunks na peeled dankali da kuma game da wannan size shredded zucchini. Tare da kayan lambu mai motsawa, fry su na kimanin minti 15. Yanzu sanya a cikin saucepan cubes na fleshy tumatir da yankakken sabo ne faski. Yayyafa stew da gishiri, barkono baƙar fata, ya rufe ta da murfi mai dacewa da satar da tasa na kimanin minti 20.
"Harshen Teshchin" - appetizer daga zucchini don abincin dare
Sinadaran:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- cuku (m) - 90-100 g;
- tumatir - 2 inji.
- tafarnuwa - 3 hakora;
- fatty mayonnaise - 120 g;
- ƙwai kaza (babba) - 3 guda;
- gari - 120 g;
- sunflower man fetur - 80-100 ml;
- gishiri gishiri - dandana.
Shiri
Zucchini a yanka a cikin bakin ciki, na tsaye yanka, ƙara su zuwa zurfin tasa, gishiri da kyau da gishiri da kuma, bayan hadawa, bar na 5-7 da minti. Sa'an nan kuma an sanya kowane irin wannan yanki a cikin farantin tare da alkama gari, sa'an nan kuma mu tsoma shi a cikin kwano tare da gurasa sabo ne da sauri kuma mu sanya zucchini a cikin kwanon rufi da man da yake warmed a ciki. Na ainihi na mintuna 2 a kowace gefe, toya dukan harsunansu, sa'annan mu matsa su zuwa farantin karfe. A cikin mayonnaise za mu latsa ta hanyar matasa 'yan jarida na tafarnuwa, haxa da amfani da wannan cakuda mai mahimmanci a kan tsawon tsawon zucchini. A gefen daya daga cikin kayan lambu sa wani ɓangaren ɓangaren tumatir na tumatir, kuma a daya - wani cuku mai wuya. Farawa tare da tumatir mun juya harsuna daga courgettes zuwa cikin waƙoƙi masu kyau.