Abincin nama a cikin tanda yana a cikin ɗakunan kusan kowane mutane. Wannan wani zaɓi mai sauƙi na cin nama a lokaci ɗaya a matsayin ado kuma juya wannan hade zuwa cikin tasa mai gamsarwa. Za mu bayyana wasu bambancin wannan tasa a kasa.
Nama casserole tare da shinkafa a cikin tanda - girke-girke
Sinadaran:
- abincin naman - 490 g;
- sitaci - 10 g;
- albasa - 115 g;
- dried chili - 1 teaspoon;
- tafarnuwa (granules) - 1/2 tsp;
- tumatir - 570 g;
- Boiled shinkafa - 320 g;
- grated cuku - 115 g.
Shiri
Da farko, ajiye guda na albasa tare da nama na naman har sai ya blushes. Season duk abin da, sa'an nan kuma yayyafa da sitaci. Bayan motsawa, zuba nama tare da tumatir kuma bari su watsa a cikin miya. Lokacin da miya ke kara, hada nama mai naman da shinkafa kuma a cikin tasa don yin burodi. Yayyafa ƙurar da shinkafa da kuma dafa don rabin sa'a a digiri 180.
Ta hanyar wannan ka'ida da tsarin makaman abinci irin wannan, zaka iya yin abincin nama tare da taliya a cikin tanda, ya maye gurbin shinkafa da shinkafa tare da gurasar nama.
Dankali da nama na pudding daga mince a cikin tanda
Birtaniya na son hada nama tare da tumatir tare da tumatir da kayan lambu, da rarraba shi a cikin ɗamara kuma ya rufe shi da wani ma'aunin dankali. Duk da cewa mana wannan tasa ne mai laushi irin ta jiki, don suna da keɓaɓɓu, ko a'a, "kullun makiyayi".
Sinadaran:
Don masara dankali:
- dankali - 690 g;
- madara - 115 ml;
- man shanu - 65 g;
- gwaiduwa daya kwai.
Ga nama:
- albasa - 175 g;
- karas - 95 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- abincin naman - 840 g;
- gari - 15 g;
- tumatir manna - 15 g;
- naman sa - 245 ml;
- ganye na thyme, Rosemary - 1 tbsp. cokali;
- gwangwani gwangwani (masara, Peas) - don 60 g.
Shiri
Duk da yake an dafa shi da dankalin turawa, sai ka fahimci naman nama na mu. Da farko, bayan da ya warwatse man fetur, ajiye shi da karas da albasa, sa'annan ku ƙara tafarnuwa da legumes, yankakken, sanya kayan sha. Da zarar an cire ruwan daɗaɗɗen ruwa daga mince da sauran yankakken, yayyafa su da gari, sa'annan a zuba a cikin rabin rabin broth. Bada ruwa don tafasa, ku tsoma tumatir a ciki kuma ku zuba a cikin sauran rassan. Ka bar duk abin da za a tafasa har sai miya ya kara.
Karancin dankalin turawa tare da mai, zuba madara da kuma fitar da gwaiduwa. Sanya ƙasa a cikin tushe kuma rufe shi da wani lakaran da dankali mai dadi. Kafa nama tare da kayan lambu a cikin tanda a digirin 200 digiri 25.