Ba kamar cututtukan kaji na gargajiya ba, kayan nama na naman ƙari sun fi asali, m da kuma jiji. Muna bada shawara don tabbatar da wannan, ta amfani da girke-girke, da kuma shirya irin wannan tasa tare da hannunka a cikin gidanka.
Fillet kaza da aka zaba tare da mayonnaise - girke-girke
Sinadaran:
- fillet na nono - 760 g;
- mayonnaise - 120 g;
- albasa albasa - 170 g;
- alkama gari - 75 g;
- qwai na matsakaicin adadin kaza - 2 inji.
- Black barkono barkono - 1 tsunkule;
- babban gishiri - 10 g ko bisa dandano;
- sunflower ba tare da dandano mai ga frying cutlets.
Shiri
Ana shirya yankakken yankakken, wanke filletin kaza, magudana kuma a yanka a cikin cubes tare da girman gefen ba fiye da ɗaya santimita ba. Tare da wannan sosai kadan shinkuyut kwararan fitila da kuma Mix su da kaza taro. Ƙara mayonnaise, gishiri da barkono, haɗuwa da barin mince suyi a cikin firiji na takwas zuwa goma, kuma akalla don rana ɗaya.
Bayan an gama lokaci, za mu kara gari da ƙwai zuwa nama mai naman kara, a haɗa shi da kyau sannan mu ci gaba da fatar da cutlets. Ta yin amfani da cokali, mun sanya nama mai naman daji a kan kwanon rufi da kwanon rufi kuma bari samfurori su yi launin ruwan kasa a bangarorin biyu.
Cutlets yankakken daga ƙwayar kaza tare da cuku da sitaci a cikin tanda - girke-girke
Sinadaran:
- fillet na nono - 760 g;
- Cuku mai wuya - 175 g;
- albasa albasa - 90 g;
- tafarnuwa hakora - 1 yanki;
- dankali sitaci - 75 g;
- kirim mai tsami - 110 g;
- sprigs na sabo ne faski da dill. - ƙananan ƙwayar cuta;
- Black barkono barkono - 1 tsunkule;
- babban gishiri - 10 g ko bisa dandano;
- sunflower ba tare da dandano mai ga frying cutlets.
Shiri
An shirya fillet din Chicken, kamar yadda a cikin girke-girke na baya, yankakken cubes. Hakazalika
Yanzu ci gaba da zane na cutlets. Na farko, soyayye samfurori daga bangarorin biyu a man fetur, ya sanya su tare da cokali a kan kwanon rufi, sa'annan a tura su zuwa tarin dafa a ciki ko a cikin mota kuma a aika su a minti goma don zuwa tanda, yana warke shi a gaba zuwa 180 digiri.