Abincin sausage shine abincin da yawancin mutane ke so. Babu shakka alamun tsiran alade sun haɗa da nau'i mai yawa, da kayan da dama, da kuma muhimmiyar mahimmanci ga mutane da yawa shine ceton lokaci da kuma buƙatar yin aiki kadan. Kowane mutum na iya zaɓar tsiran alade da ya ƙoshi da dandano, amma abun da ke cikin caloric da amfani da waɗannan samfurori yana kawo shakku, duka daga masu cin abinci da masu amfani.
Amfana da cutar da kayan dafa shi tsiran alade
Doctors da 'yan cin abinci sunyi baki ɗaya sun tabbatar da cewa an cire nau'in alade da abinci. To, shin fa, abin da aka yi musu gargaɗi kawai ne? Dafaffen sausages sune mafi nauyin magani, wanda ya bambanta da kayan abincin da aka ƙone-kyafaffen da kyafaffen nama. Komawa daga wannan, dukiya da calori abun ciki na tsiran alade da aka shuka yana dogara ne akan abin da ke ciki. Bisa ga ka'idar GOST a cikin nau'in alaran alade mai ciki A dole ne ya ƙunshi:
- 90-95% na nama mai naman (daidai da 60% na tsoka)
- daga 3% na qwai,
- 2-5% sitaci,
- 2-5% madara,
- gishiri, kayan yaji da condiments.
Kayan samfurin A, wato, mafi mahimmanci, daga masu sana'a masu dogara da kuma masu alhakin haɓaka sun kasance cikakke a abinci mai gina jiki, ko da abincin abincin da yaro. Hakika, maye gurbin kayan sausage cike da naman nama ba su da daraja, amma wani lokacin majafa kanka tare da ingancin tsiran alaƙa yana da karɓa sosai.
Masu cin hanci ba daidai ba, suna so su rage farashin samfurin, ƙara zuwa gurasar furotin soya, gari da kuma yawan adadin abu da aka samo daga ƙasusuwan da fata na dabbobi. Abincin a cikin tsabta a irin wannan tsiran alade ba za a iya kunshe ba, a kan lakabin da alamar "MOM" ta nuna.
Yawancin adadin kuzari a cikin tsiran alade na iri daban-daban
A kasuwa na yau don samfurori na kayan da aka shirya, akwai wani babban zaɓi na sausages na dafa don lissafin adadin kuzari a wani nau'i, kana bukatar ka san irin irin abincin da ake shiryawa, da kuma abin da aka hada a cikin abun da ke ciki. Don samun bayani game da wani nau'i na tsiran alade, yana da kyau don nazarin lakabin kuma yayi tambaya game da masu sana'anta wannan samfurin.