Borscht ba kawai mai dadi da ƙaunataccen ba ne, amma har ma da kayan da ke da amfani sosai. Ya ƙunshi sinadaran da suke da muhimmanci kuma wajibi ne ga jikin mutum. Har ma an haɗa shi a cikin abinci.
Beets, karas, albasa, kabeji, tafarnuwa, dankali, ganye da nama - duk waɗannan samfurori suna da wadata a cikin bitamin , kuma tare da su suna samar da bitamin kawai ga jiki. A cikin shirye-shiryen borsch za a iya amfani dasu, bisa ga sababbin girke-girke, da sabo da sauerkraut. Amma naman ya fi kyau a dauki ƙananan mai, sa'annan borsch zai zama ƙasa da caloric. Alal misali, calories na borscht a kan kaza da kaza suna da ƙasa da ƙananan waɗanda aka dafa a naman alade ko rago.
Yawancin adadin kuzari suna cikin borsch tare da kaza?
Hanyoyin calorie na borscht a kan broth kaza ya dogara da dalilai da dama. Ya kamata a la'akari da ɓangaren gawar da aka yi amfani da shi don broth. A matsakaici, mai kyau borscht a kan broth kaza ya ƙunshi kimanin 48 kcal na 100 grams na samfurin.
Yadda za'a rage yawan calories na borsch?
Domin borsch ya juya yaro-calories buƙatar ɗaukar nono ko yatsun kaji. Tare da naman ya zama dole don cire fata, tun da yake yana dauke da babban kitsen mai. Na farko da ruwa bayan tafasar nama ya kamata a drained, bayan cire dukan kumfa.
Idan zaka yi amfani da sauerkraut don shirya borsch, to, abincin caloric na kayan da aka shirya zai zama mafi girma fiye da lokacin da ake amfani da kabeji. Hakanan zaka iya rage calories ta amfani da gasa. Don haka, za ku iya shigar da kayan lambu ba a man fetur ba ko mai, amma a cikin kwanon rufi da ruwa. Maimakon dankali, zaka iya amfani da wake . Wannan borsch ya lashe ba kawai saboda ƙananan abubuwan caloric ba, amma kuma saboda amfanin legumes. Borsch ba za a iya cika da mayonnaise ba, amma tare da karamar kalo mai tsami ko ƙin kyauta gaba daya. Gurasa ga borscht a kan kaza na kaza ya fi dacewa ba tare da mafi girma na alkama ba, amma hatsin rai. Ba wai kawai ya ƙunshi calories kaɗan ba, amma mafi dacewa da dandano.