Chicken a tsare

Naman alade, musamman ma nama marar fata, yana da tausayi mai sauƙi kuma za'a iya fitar da ita a lokacin da ba daidai ba ne ko kuma dafa abinci. Kayan jigidar zai iya ceton ku daga irin waɗannan matsalolin. Gurasar kaza da aka dafa a cikin kayan abinci an riga an dafa shi a cikin ruwan 'ya'yanta (ko a cikin ruwa wanda ka zaba don karawa) kuma an ƙera shi da ƙanshin da ka saka cikin ambulaf. A kayan fitarwa, nama ya zama m, koda idan kun yi latti tare da lokaci.

Chicken tare da dankali a cikin murfi a cikin tanda

Wani kuma na kaza a cikin takarda shine cewa tsuntsu za a iya dafa shi nan da nan tare da ado. A cikin wannan girke-girke, a matsayin na ƙarshe, mun yanke shawarar zabi dankali, sannan mu juya kifin kaji a cikin takarda kuma mu rufe da naman alade.

Sinadaran:

• filletin kaza - 1.2 kg;
• naman alade - 45 g;
• barbecue sauce - 235 ml;
• zuma - 45 ml;
• dankalin turawa, tubers - 245 g;
• rassan Rosemary - 4 inji mai kwakwalwa.
• kwayoyi - 115 g;
• man shanu - 45 g;
• wani dintsi na kore faski;
• cloves da tafarnuwa - 2 inji mai kwakwalwa.

Shiri

Gasa kowane jakar kaji tare, amma ba har zuwa karshen. Bude jiki a cikin irin littafi kuma ya sa shi a bangarorin biyu. Lubricate nama tare da barbecue sauce kuma sanya cakuda kwayoyi yankakken tare da faski da tafarnuwa a cikin daraja. Rufe cika tare da rabi na biyu na fillet kuma mirgine kaza a cikin takarda. Kunsa nama tare da tube na naman alade da kuma gyara tare da skewers, idan ya cancanta.

Rarrabe dankalin turawa a cikin ƙananan yankakken siffar sabani. Yada dankali a kan takarda, kakar, yayyafa da man fetur kuma sa a saman fillet a cikin naman alade. Kunna wakar a cikin ambulaf. Ka bar kajin a cikin tsare a 170 digiri na rabin sa'a.

Chicken a gasa a cikin tanda

Sinadaran:

• ketchup - 45 ml;
• filletin kaza - 620 g;
• dankalin turawa, tubers - 310 g;
• barkono mai dadi - 135 g;
• wani gungu na kore albasarta;
• grated cuku - 85 g.

Shiri

Raba filletin kaza cikin manyan cubes da kakar tare da gishiri da barkono. Ƙara kaza tare da ketchup kuma sa a kan takarda na tsare. Mix nama tare da yanka kayan lambu: cubes of peeled dankali da rabin zobba na barkono mai dadi. Yayyafa kome da ganye tare da buɗa murfin tare da ambulaf. Gasa nama ga mintina 35 a digiri 190, sa'an nan kuma bude gefuna na tsare kuma yayyafa tasa tare da cuku. Ka bar karshen ya narke kafin bauta.

Ta hanyar misali, za ka iya dafa kaza a cikin wani nau'i a cikin wani nau'i mai yawa, kafa "Baking" na minti 40.

Yadda za a dafa kaza a cikin tanda a cikin takarda?

Kuna so kuyi cikakken abincin kaza, amma ku sha wahala daga rashin lokaci? Sa'an nan wannan girke-girke zai zama ainihin ceto a gare ku. Ana iya yin burodi a nan da nan a cikin tumatir da ake ci da tumatir tare da kayan lambu da namomin kaza, sa'an nan kuma ya yi aiki daban ko a cikin kamfanin ado.

Sinadaran:

• gawa na kaza - 1.2 kg;
• Bishiyar asparagus - 270 g;
• Zakaran - 270 g;
• Ketchup tumatir - 320 ml;
• Basil Basil - 1 teaspoon;
• tafarnuwa hakora - 3 guda;
• man shanu - 35 g.

Shiri

Raba kaza a cikin guda, yayyafa kowanne da man zaitun da kakar tare da gishiri da barkono. Rarraba kaza, kazalika da yanka bishiyar asparagus da namomin kaza a kan envelopes hudu na tsare. A gefuna da nama, yada yankakken bishiyar asparagus da namomin kaza. Hada ketchup tare da tafarnuwa tafarnuwa, man shanu da kuma Basil. Har ila yau, raba rassan tsakanin ɗakunan da kuma haɗuwa da kyau. Haɗa gefuna da ambulaf daga bango tare kuma aika tsuntsu don shirya. Nawa don yin gasa a kaza a cikin tanda ya dogara da girman nauyin tsuntsu, a matsakaici, a digiri 200, za a dafa kaza na kimanin minti 25-30.

A ƙarshen dafa abinci, bayan cire nama daga cikin tanda, bar nama mai kaza da yake kwance cikin ambulaf don minti 5-7, sa'an nan kuma bauta, sprinkling tare da ganye.