Idan kana buƙatar mai dadi mai dadi mai dadi, shirye-shiryen abin da ba ya dauki lokaci mai yawa, saltsan kwallun salted zai zama kyakkyawan zaɓi. Su cikakke ne don karin kumallo, wani abincin da zai iya cin abinci ko haɗuwa da baƙi ba tsammani. Ga wadanda suka yanke shawara su gwada wannan tasa, mun tattara girke-girke mafiya nasara don shirya shirye-shiryen kwalliyar kwalliya.
Cottage cuku kwallaye a cikin zurfi-soyayyen
Ga wadanda suke so su yi mamaki da abincin su na gida tare da sinadaran al'ada, za mu gaya muku yadda za a shirya cuku kwalliya tare da ganye da kuma cakulan Parmesan.
Sinadaran:
- gida cuku - 250 g;
- qwai - 2 guda;
- "Parmesan" - 40 g;
- gishiri - ½ tsp;
- gari - 120 g;
- yin burodi foda don kullu - 1/3 tsp;
- ganye - dandana;
- man shuke-shuken mai frying mai zurfi.
Shiri
Bi da ƙwar zuma da gishiri da qwai. "Parmesan", (idan ba haka ba, wani cuku mai tsada zai dace), kuma aika shi zuwa cuku. Sa'an nan kuma ƙara gari, yin burodi foda da finely yankakken ganye.
Mix kome da kyau da kuma samar da kananan bukukuwa daga sakamakon taro. A cikin kwano mai zurfi ko frying pan zuba man fetur, kawo shi a tafasa da ƙananan kwallaye cikin ciki don man ya rufe su.
Yanke cuku kwallaye har sai ɓacin launin fata ya bayyana, sa'an nan kuma saka su a kan adiko na goge don tsoma kitsen mai da kuma yin amfani da tebur dan kadan sanyaya.
Cottage cuku kwallaye tare da tafarnuwa da kifi kifi
Idan kana son wani abu mafi banbanci, zamu raba hanyar yadda za mu yi burodi da kudan zuma tare da kifin kifi, tafarnuwa da zaituni.
Sinadaran:
- gida cuku - 400 g;
- tafarnuwa - 4-5 kwayoyi;
- salted ja kifi - 200 g;
- Zaitun - 3-4 guda;
- wuya cuku - 100 g;
- mayonnaise da ganye - dandana;
- gishiri da barkono ja kasa - dandana.
Shiri
Tafarnuwa bari ta latsa manema labarai da kuma haɗuwa da gishiri, barkono, cuku da tsumma da yankakken ganye. Makafi daga wannan taro bukukuwa. Grate cuku a kan maƙerin, kuma yanke da kifin kifi a cikin faranti na bakin ciki. An gama kwallia a cikin cuku, sa'an nan kuma kowannensu ya kunsa cikin kifin kifaye. Saka a kan tasa, ado da zaituni kuma gwada.
Cottage cuku kwallaye - girke-girke a cikin tanda
Sinadaran:
- gida cuku - 200 g;
- margarine - 100 g;
- gari - 200 g;
- kwai - 1 yanki;
- yin burodi foda don yin burodi - 1 teaspoon;
- gishiri - 1 teaspoon;
- dried ganye - dandana.
Shiri
Margarine narke a cikin wanka mai ruwa, ƙara masa cuku, kwai, gishiri da ganye, da kuma hada kome da kyau. Sa'an nan kuma sanya mai yawa burodi foda da gari a cikin taro, kuma Mix duk abin da sake. Daga jarrabawar gwajin ta yi kananan kwallaye, saka su a kan takardar burodi da aka rufe da takardar takarda, kuma gasa a cikin tanda mai tsanani har zuwa digiri 180, minti 20-30. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami.
Cuku da kuma curd bukukuwa
Sinadaran:
- gida cuku - 400 g;
- cuku - 200 g;
- kwai - 2 guda;
- gurasa gurasa - 50 g;
- gari - 100 g;
- gishiri da barkono - dandana;
- man kayan lambu don frying.
Shiri
Gishiri grate a kan mai kyau grater, hada da gari, cuku cuku, gishiri, barkono da kuma qwai kuma Mix duk abin da sosai. Nau'i daga wannan taro na kananan bukukuwa, kowace takarda a gurasa da kuma toya kan mai mai mai tsanani daga kowane bangare zuwa zinariya. Ku bauta wa tasa tare da kayan lambu ko kayan lambu.
Cottage cuku kwallaye - sauki girke-girke
Don shirya kwalliyar curd don wannan girke-girke, kana buƙatar mafi yawan lokaci, amma lura cewa kafin bauta wa, ya kamata su tsaya a cikin firiji don 2-3 hours.
Sinadaran:
- gida cuku - 200 g;
- Butter - 40 g;
- grated cuku - 3 tbsp. spoons;
- ganye na Dill da faski - dandana;
- Black barkono barkono da gishiri - dandana.
Shiri
Narke man shanu a kan ruwa mai wanka ko a cikin inji na lantarki. Curd cuku ta hanyar nama grinder kuma hada da man shanu da cuku cuku. Ƙara zuwa gare shi yankakken yankakken ganye da kayan yaji. Makafi daga bakunan bukukuwa, girman girman goro, yada su a kan farantin karfe kuma a cikin firiji don 2-3 hours.
Ƙarin kayan kwalliya na cukuwan kwalliya na iya kasancewa cikin kwalliyar kaza , wanda aka hade tare da tumatir da miyagun tumatir.