Bari mu gano tare da ku yadda za a shirya na asali da ban sha'awa mai dadi. Suna daidai da kowane ado kuma za su sa sha'awar baƙi.
Lenten burgers
Sinadaran:
- sabo ne coriander - 0.5 katako;
- curry - 1 teaspoon;
- kwan fitila - 1 sashi;
- man zaitun - 30 ml;
- gari - 4 tbsp. spoons;
- kayan yaji;
- tumatir - 3 inji mai kwakwalwa.
- red lentils - 150 g.
Shiri
Muna tsabtace albasa da yankewa tare da wuka. An wanke hanyoyi da kuma canjawa zuwa wani kwanon rufi. Tumatir da muke cika da ruwan zãfi, kwasfa da kuma yanke cikin kananan cubes. Sa'an nan kuma saka su a cikin kwanon rufi da lentils, kara albasa, ruwa kadan kuma saka wuta don wuta mai rauni. Bayan kimanin minti 20 jefa jinsin shredded, kakar tare da kayan yaji don dandana kuma haɗuwa. Muna dafa minti 10. Mun tabbatar cewa alamar ba ta ƙone, kuma idan ya cancanta, ƙara ruwa. Bayan haka, a hankali ku cire daga farantin kuma ku kwantar da taro. Sa'an nan kuma, daga gwargwadon nama, mun kirkiro kananan cutlets, crumble them a cikin gari da kuma fry su a kan kayan lambu mai na mintina 2 a kowane gefe.
Abincin ganyayyaki mai launi
Sinadaran:
- lentils - 100 g;
- karas - 50 g;
- kabeji - 100 g;
- kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
- kayan yaji;
- gari - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Mun shirya lentils a gaba. Don yin wannan, an wanke shi da wankewa har tsawon sa'o'i 8 a cikin ruwan sanyi. Sa'an nan kuma a hankali a magudana ruwa, canja wurin rukuni zuwa bluender da kuma kara shi zuwa jihar na lokacin farin ciki porridge. Yanke wani ƙananan kabeji kuma ya yanka shi da wuka. Karas an tsabtace da kuma grated.
Mix dukkan nau'ikan kayan aiki a cikin kwano, kakar tare da kayan yaji, da hankali a zuba a cikin gari kuma ku haɗa sosai. Daga nama mai naman da muke sanya kananan cutlets da kuma fry su a kan man fetur da aka warmed daga bangarorin biyu har zuwa bayyanar furen zinariya.
Recipe ga lentil patties tare da kabeji
Sinadaran:
- kwai - 1 yanki;
- red lentils - 100 g;
- kwan fitila - 1 sashi;
- karas - 1 yanki;
- kabeji - 150 g;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- kayan yaji.
Shiri
Don haka, ku zuba lentils tare da ruwan sanyi kuma tafasa don mintina 15 a kan zafi kadan, har zuwa jihar puree. M lambatu da ruwa da sanyi da porridge. A wannan lokacin, muna cire tafarnuwa da albasa daga husks, sannan mu kara kayan lambu tare da wuka. Sa'an nan kuma mu sanya su a kan ƙananan man kayan lambu har sai da taushi, sa'an nan kuma ƙara musu grated zucchini tare da karas da kuma kyakkyawan shredded kabeji. Zuba ruwa kaɗan, rufe tare da murfi da stew har sai an gama. Bayan haka, muna kwantar da kayan lambu da hada su tare da dankali mai dankali. Ƙara mince daya kwai zuwa shaƙewa da jefa kayan yaji don dandana. Mun haɗu da taro sosai har sai an samar da takalma. Fry su a cikin kwanon frying tare da man fetur mai warmed.
Lentil patties a cikin tanda
Sinadaran:
- buckwheat groats - 1 abu;
- kwan fitila - 1 sashi;
- lentils - 1 abu;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- Ganye;
- kayan yaji;
- man shanu.
Shiri
Ana wanke kayan wanka da kuma wanka don akalla sa'a daya ga 2, sa'an nan kuma saita don dafa. Bana dafa har sai dafa buckwheat . Bayan haka, muna kwantar da su, hada su tare da ƙara ƙararrawa. Sakamakon taro yana juya ta hanyar mai sika, muna ƙara launin ganye, gishiri don dandana kuma haɗuwa da kyau.
Daga wani kayan lambu mai kama da juna mun samar da cututtuka, mun zuba su a cikin gari da kuma yada su a cikin kwanon rufi mai fure da man fetur. Rufe murfin da sutura har rabin dafa shi. Sa'an nan kuma mu aika da tasa a cikin tanda kuma gasa na kimanin minti 10 sai kun sami ɓawon burodi. Ana ba da kayan ado a kan teburin tare da kowane miya.