M Adjika don hunturu

Ba wani asiri ba cewa sauye-sauye da condiments wani muhimmin abu ne na kayan aikin noma. Kyakkyawan miya za su yi ado da kayan cin nasara kuma su ceci wanda bai samu nasara ba, ta kawar da lalacewar dafa. Ga abincin nama da kayan lambu zaka iya hidima daban-daban, amma mafi mashahuri shi ne adjika. Wannan kayan yaji, kayan yaji na kayan yaji yana tabo da dandano, ƙara yawan ci. Bugu da ƙari, abubuwa masu amfani da suke cikin tumatir da barkono (kuma wannan shine bitamin A, C, B, K da E), yin adzhika ma kayan yaji mai amfani. Saboda haka a cikin kakar zaka iya shirya Adzhika a cikin babban adadi, don haka zaka iya ajiyewa akan bitamin don hunturu. Faɗa maka yadda zaka dafa adzhika kaifi don hunturu.

Hot Sauce

Hakika, mahimmanci na Adzhika ya bambanta ga kowa da kowa, sabili da haka yawancin barkono mai zafi da nau'inta ya fi kyau a zaba su daban-daban. Mafi yawan 'barkono' barkono '' Habanera '' da '' Jalapeno ', ya kamata a kara su da kyau. Amma mafi masani "Ogonek" ko "Ukrainian m" za a iya sanya a cikin manyan yawa.

Sinadaran:

Shiri

An shirya adjika mai tsayi don hunturu sosai da sauri. Kayan lambu da wanka, daga barkono da gogoshares mun cire tsaba, mun cire partitions, mun yanke sassafe daga tumatir. Tafasa ta shige ta hanyar latsawa ko uku a kan takarda mai kyau, mun tumɓuke tumatir da barkono: ko dai ta yin amfani da kayan shayarwa, ko kuma abincin abinci, ko kuma kawai a gungurawa ta hanyar mai sika da ƙananan ɗigon ƙarfe. Mun yi wanka a hankali don tabbatar da ganye, bari su tsabtace da kuma yankakke. Coriander da gishiri sun zama ƙasa. Mix kome tare kuma fara fara dafa mu agika akan zafi mai zafi, yana motsawa lokaci-lokaci. Idan ana so, za ka iya ƙara sauƙi na dandano ta hanyar sa ganye (Basil, thyme) ko cakuda. To hade tare da adzhika seasonings na hops-suneli ko uzho-suneli. Brews irin wannan adzhika daga barkono mai zafi da zafi don hunturu ba tsayi ba - ba tare da rabin kwata daya ba. Bayan haka, za mu yada miya a kwalba da balaye da kuma yada shi. Ka adzhika ya kasance cikin wuri mai sanyi: a kan baranda, a cikin ɗakin ko gidan abincin.

Ƙananan bambancin

Adjika ba shi da ƙasa da apples, an shirya wannan miya da sauri kuma sauƙi don hunturu. Abincin dandano zai zama gaba ɗaya. Duk da haka, irin wannan adzhika za a iya zama duka mai kyau da kuma kaifi isa.

Sinadaran:

Shiri

Tutsina, yanke, fitar da murfin, yanke da kwasfa. Barkono da gogoshare mine, a yanka, a hankali cire tsaba. Tumatir nawa ne, yanke fitar da fararen fata da duk abin da muke wucewa ta wurin mai sika. Mafi kyau, ba shakka, ƙin kome da wani abun ciki - da miya zai zama kama. Mu tsaftace mu kuma latsa ta hanyar tafarnin tafarnuwa. A cikin tukunya ko kayan abinci na kayan lambu, gishiri, ƙara sukari, tafarnuwa da kayan yaji, gwaninta yankakken ganye. Cook duk tare a cikin karamin wuta na kimanin minti 20. Irin wannan adzhika dafa shi ne mai kyau faɗuwar rana don hunturu, yana da kaifi, amma sosai m, daidai kiyaye su ba tare da preservatives. Har ila yau, wani kayan ado mai ban sha'awa - mai kaifi adzhika daga beets, ana kuma dafa shi don hunturu. A girke-girke ne kama - kawai apples an maye gurbinsu da beets.