Yawan kifi - wannan kyauta ne mai kyau ga kowane bukin bukukuwa. An shirya su sosai kawai, amma sun kasance abin mamaki mai dadi, m da kuma dadi. Muna ba da hankalinka da yawa girke-girke don shirya roba daga kifi.
Roll cuku da kifi
Sinadaran:
- cream ko curd cuku - 150 g;
- salma salmon - 150 g;
- lemun tsami - 1 yanki;
- faski ganye - dandana.
Shiri
Guwa na faski, bushe da kuma shredded sosai. Sa'an nan kuma Mix tare da lemun tsami zest, ƙara cuku. Muna yanka sage a kananan yanka kuma sa su a kan katako, yayyafa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Cikin cakulan an saka shi a hankali a kan kifin kifi kuma a nannade shi. Muna rufe duk abincin abinci kuma sa shi a cikin sa'o'i a cikin firiji. A ƙarshen zamani, muna matsawa da waƙa daga salmon salun sauƙi zuwa wani kyakkyawan tasa, yi ado da caviar kuma yayi masa hidima a teburin.
Roll na alayyafo tare da kifi
Sinadaran:
- sabo ne alayyafo - 50 g;
- Basil - 20 g;
- cuku - 250 g;
- ganye na Dill - 30 g;
- lemun tsami - 1 yanki;
- capers - 3 tbsp. spoons;
- kyafaffen salmon - 250 g;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
An kashe tanda a gaba kuma mai tsanani zuwa kimanin digiri 180. Alayen ya yada a cikin kwanon rufi, zuba karamin ruwa, rufe murfi ya kawo tafasa. Sa'an nan a kwantar da hankalin duk abin da kuma motsa alayya a cikin kwano na ruwan ƙanƙara, bari tsayawar, yad da shi kuma in kara shi tare da mai zub da jini har sai ya tsarkaka. Add gishiri don dandana, kwai yolks, sauti. Sauran nau'in whisk proteins daban don samun kwakwalwa, sa'annan kuma a hankali su shiga su cikin babban.
Mun rufe kwandon burodi tare da takarda burodi, man shafawa da man fetur da kuma yada kwakwalwar alade a ko'ina. Gasa game da minti 15 don samun komai daidai, kama. Baked sheet a hankali canja zuwa ga yanke katako da kuma barin minti na 30 gaba daya sanyi.
Duk da yake muna shirya cika: cakuda mai cakuda, zest da ruwan 'ya'yan lemun tsami, fin din yankakken gishiri, gishiri da barkono don dandana. Muna yada fom din da aka cinye a kan fim din abinci, a ko'ina, ta amfani da cokali, rarraba cikawa a ciki, barin kananan bangarori. Yayyafa ruwan sama a saman, shimfiɗa lafaran yankakke da kuma sanya waƙa tare da fim din abinci. Yi gyare-gyaren gyaran gefe don haka tasa ba ta fada ba, kuma muna cire takarda daga ruwan naman na da yawa a firiji don daskare.
Kuna so ku yi ado da tebur tare da mafi yawan nau'o'i na jujjuya? Sa'an nan kuma gwada girke-girke na kaza da kuma squash . Bon sha'awa!