An yi amfani da dankali mai dankali tare da nama mai naman ƙwayoyi a matsayin casserole. Birnin Birtaniya ya kira wannan yunkuri "makiyaya". Yawancin lokaci, a cikin abin da ya ƙunsa, ban da dankali da nama, ya hada da kayan lambu da cuku. A sakamakon haka, zaku sami kayan dadi mai sauƙi da sauki, dadi da sanyi da zafi.
Shuka dankali da broccoli dafa tare da nama na naman - girke-girke
Sinadaran:
- yankakken nama - 250 g;
- gurasa gurasa - 4 tsp.
- ketchup - 1 tbsp. cokali;
- albasa - 1 pc.;
- gishiri, barkono - dandana;
- kwai - 1 yanki;
- madara - 1/4 na abu;
- man shanu - 1 tbsp. cokali;
- dankali - 400 g;
- inflorescence na broccoli - 3/4;
- wuya cuku;
- man fetur - don frying.
Shiri
A cikin kwanon rufi har sai frying, toya da albasarta da kuma ƙara masa naman sa. Da zarar the forcemeat grasps, kakar shi da gishiri, barkono da kuma ƙara tablespoon na ketchup. Muna cire gurasar frying daga wuta.
A wanke gurasar broccoli har sai an shirya shi a cikin salted water. An kuma dafa shi dankali ne har sai an shirya da kuma zuba shi da madara da man shanu. A cikin tsabtace tsabta puree mun ƙara qwai, gishiri da barkono don dandana da kuma inflorescences na broccoli .
A cikin tukunyar burodi, a ajiye nama na nama na naman, ya rufe shi da dankali mai yalwa da gasa a 180 ° C na minti 30-35. Minti 10 kafin dafa abinci, yayyafa tasa tare da cuku. Kafin yin hidima, bari casserole ta kwantar da hankali don minti 10-15 don kada ya fadi a lokacin yanke.
Baked mashed dankali: girke-girke tare da nama minced
Sinadaran:
- naman alade - 2 yanka;
- nama na naman - 500 g;
- namomin kaza - 200 g;
- albasa - 1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- seleri - 1 kara;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- abincin naman sa - 1 abu;
- miya wooster - 1 tbsp. cokali;
- tarragon - 1 teaspoon;
- dankali mai dadi - 3 abubuwa;
- gishiri, barkono - dandana;
- wuya cuku.
Shiri
A cikin grying kwanon rufi fry da naman alade yanka don zafi dukan mai. Don kitsen nama, naman naman gishiri har sai da zinariya. Na dabam toya namomin kaza, yankakken albasa, karas da seleri. Ganyama kayan lambu tare da gari da kuma zub da ruwa. Ƙara zuwa cakuda kayan lambu na wester, tarragon da gishiri tare da barkono, sa'an nan kuma toka don 10-15 minti har sai taushi. Gasa kayan lambu tare da nama mai naman sa kuma saka su a kan takardar burodi a cikin wani harshe. Mashed dankali ne gauraye da grated wuya cuku da yanka na naman alade. Rufe dankali mai dankali tare da takarda mai nama, yayyafa dukan cakuda da kuma sanya shi a cikin wutar lantarki 180 a cikin minti 20-25. Bayan lokaci ya ɓace, an sanya katako daga dankali mai dankali tare da nama mai naman sa a ƙarƙashin ginin, don haka kashin cuku ya zama zinari.