A cake na zucchini ya dade yana kasancewa na al'ada a cikin tebur mai dadi: m, mai dadi da kuma rikitarwa a dafa abinci, ya lashe zukatan mutane da yawa masu sha'awar abinci mai dadi da lafiya. Bari mu kuma za mu dubi wasu 'yan girke-girke don gano yadda za a yi dadi mai kyau na courgettes.
Suman cake tare da namomin kaza
Wannan zaɓi na dafa abincin burodi zai fi so musamman ga wadanda ba su ƙidaya adadin kuzari a teburin abinci ba, amma kawai suna jin dadin dandalin abincin da suka fi so.
Sinadaran:
Domin pancakes:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- gari - 1 abu;
- qwai - 1 yanki;
- gishiri, barkono.
Ga cikawa:
- namomin kaza (champignons) - 300 g;
- albasa - 1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- albasa kore - 1 guntu;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Zucchini rubbed a kan m grater kuma gauraye da gari, qwai da kayan yaji, ta doke da kyau, idan ya cancanta, zuba gari (a sakamakon haka, daidaito na kullu ya zama kamar lokacin farin ciki cream cream). Pancakes toya a cikin wani kwanon rufi da kayan lambu mai.
Don cikawa a gurasar frying mai raba fry finely yankakken namomin kaza, albasa da gras karas. Mun haxa da miya tare da mayonnaise da yankakken koren albasarta. Mun kirkiro wani cake, madadin yadudduka na cika da kuma squash pancakes. An shirya kayan cin abinci mai girke-girke daga courgettes tare da ruwan 'ya'yan itace sliced da na bakin ciki na tumatir.
Cake da cuku
A cake tare da cuku ne mai cin abinci tasa. Pancakes a gare shi ne mafi m, da kuma cika ba ya ƙunshi mayonnaise - wani kyakkyawan zaɓi ga waɗanda suka bi adadi.
Sinadaran:
Domin pancakes:
- zucchini - 1 kg;
- gari - 3 tbsp. spoons;
- qwai - 2 guda;
- cumin, faski (dried) - 1 tsunkule;
- gishiri, barkono.
Ga cikawa:
- cuku curd - 250 g;
- gherkins - 50 g;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- Black olives - 20 g.
Shiri
An tsabtace Zucchini daga kwasfa, a yanka a cikin manyan cubes kuma ta wuce ta nama ko kuma mu rub tare da wani zane.
Cooking shaƙewa. A cikin tasa daban, kaɗa cakuda mai yalwa, kayan cin nama, barkono da 'ya'yan zaituni. Don dandana, zaka iya cika cika tare da man zaitun da ruwan 'ya'yan itace ½ lemun tsami.
Mun sake samar da mu daga cake daga zucchini, madadin cikawa da pancakes, mun yi ado tare da dukkanin ganyayyun faski da yankakken barkono na Bulgarian. Bon sha'awa!