Yanzu ne lokacin shirya shirye-shiryen rani daga sabo kayan lambu. Bar su a cikin nasu ruwan 'ya'yan itace da kuma cike da nama mai ganyayyaki, muna samun kyakkyawan abincin rana ko abincin dare. Kila za ku so girke-girke domin dafa ɗaya daga cikin wadannan jita-jita da ake kira ragout . Kayan abinci na yau a gare shi zai zama zucchini, dandano wanda yayi daidai da dukkan kayan lambu.
Sugar kayan lambu tare da kaza da courgettes
Sinadaran:
- matasa zucchini - 750 g;
- fillet na nono - 550 g;
- mai dadi Bulgarian barkono - 250 g;
- tumatir - 300 g;
- karas - 200 g;
- albasa - 200 g;
- kirim mai tsami - 150 g;
- gishiri - dandana;
- ƙasa barkono - dandana;
- sabo ne ganye - dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
Ana wanke dukkan kayan lambu, dried, idan ya cancanta, tsaftace kuma a yanka a cikin cubes ko sutura. Tare da tumatir mun cire fata a farko, muzguna su a gabansa don 'yan sakanni a ruwan zãfi. Kafa ɗaya daga cikin kayan lambu a skillet tare da mai kayan lambu na minti biyar, kuma ƙara zuwa caviar ko zurfin saucepan. Idan akwai buƙatar ajiye lokaci, zaka iya hada albasarta da karas, da barkono mai dadi tare da tumatir.
An yanke kananan fillet din tare da kananan ƙananan, har ila yau toya har sai red, motsawa, kuma aika zuwa kayan lambu. Ƙara kirim mai tsami, gishiri da barkono, haxa kuma bari a kan zafi kadan karkashin murfi na minti goma. Sa'an nan kuma kashe murhu kuma bari ya tsaya na minti goma. Muna yin hidima a teburin, suna ado da igiya na greenery.
Stew na zucchini da dankali tare da kaza a cikin multivark
Sinadaran:
- fillet na nono - 550 g;
- matasa zucchini - 2-3 inji mai kwakwalwa.
- dankali - 3-4 guda;
- babban barkono mai bulgarian - 3 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- karas - 2 guda;
- albasa - 2 guda;
- ruwa 100 ml;
- man kayan lambu - 75 ml;
- gishiri - dandana;
- ƙasa barkono - dandana;
- sabo ne ganye - dandana;
- kayan yaji.
Shiri
A cikin kwano na multivarka zubar da man fetur da kuma shafe minti goma sha biyar a cikin "Baking" Yankakken yankakken kaza da rabin albasa albasa.
Rinsed zucchini da dankali suna peeled da kuma yanke zuwa cubes, da karas da barkono mai dadi ne straws. Mun aika da kome zuwa ga kaza tare da albasa, ƙara ruwa, sauya zuwa yanayin "Gyara" kuma saita lokaci zuwa sa'a ɗaya. Mintina goma sha biyar bayan fara dafa abinci, bude murfin, ƙara tumatir da tumatir sliced, kakar tare da gishiri, barkono barkono, kayan yaji da haɗuwa. Bayan siginar sauti, zamu bada stew don tsayawa na minti ashirin ko talatin, kuma za mu iya hidima a teburin, kayan ado tare da ganye masu yankakken.