Sorrel ya dade da kansa a matsayin mai amfani da asali na kundin farko, salatin, gishiri da sauransu. Kuma a yau shahararren wannan samfurin yana girma cikin sauri, abin da arsenal na bitamin da abubuwan da ke dauke da koren ganye, da kuma dandalin piquant su suna ci gaba da cin nasara.
Lokaci na sabon ƙirar zobe ne kawai, kuma za ku iya ji dadin shi ne kawai a cikin Mayu-Yuni. Kuma abin da za a yi a sauran watanni na shekara? Gaskiya kuna musun kanka da jin dadin cin abincin da kuka fi so da kuma jira don girbi na gaba? Babu shakka ba! Yau, akwai hanyoyi da yawa don adana kyautar kyauta na duniya a duk shekara. Kuma daya daga cikinsu shine sanyi. Mutane da yawa ba su san ko zai yiwu su daskare sabo mai sauƙi ko kuma zazzafan zafin jiki zai shafar dandano da halaye masu amfani. Nan gaba, zamu yi ƙoƙarin kawar da dukan shakka kuma ya gaya muku yadda za a daskare zobe, don ci gaba da sabo da daraja ga iyakar.
Yaya za a daskare zobo don hunturu a cikin daskarewa?
Don daskarewa zabi freshest da samari na matasan daji, tsaftace su sau da yawa a cikin ruwan sanyi, ninka don mintoci kaɗan a cikin colander, sannan cire mai tushe, yada laka daya a kan tawul ko tsabta mai tsabta kuma ya bar wani lokaci ya bushe. Ya kamata a cire ƙarancin ruwa yayin da ganye ya kasance sabo. Dole ne kada ku rasa wannan lokacin kuma kada ku bar sibo ya bushe. A wannan yanayin, dandano da halaye masu amfani suna da kyau sosai. Ƙararru, amma har yanzu ana sanya ganye a cikin jaka a cikin jaka na musamman ko kwantena don daskarewa da sanya shi a cikin daskarewa don ajiya don hunturu.
Yadda za a daskare zobo don hunturu don miya?
Idan zantuttukan da kake son yin amfani da su kawai domin shirya kayan farawa na farko, zaka iya shirya shi da kyau yadda ya kamata.
Muna cire kayan wanke da aka bushe daga mai tushe kuma a yanka su a cikin hanya kamar miya. Kowace uwar gida ta san yadda za a yi amfani da miya ko borscht . Sabili da haka, muna fitar da kowane yanki a cikin adadin da ake buƙata domin shiri na lokaci daya na farko tasa kuma aika shi a cikin daskarewa. Idan ana so, zaka iya ƙara rinsed, dried da yankakken sabo ne, faski, da kuma Bulgarian da zafi a cikin wannan yanayin. A wannan yanayin, ana yayyafa kore har sai an rarraba kayan da kansu.
Idan ya cancanta, zai zama isa kawai don samun wani ɓangare na ganye mai daskarewa daga injin daskarewa, sanya shi a ƙarshen dafa abinci a saucepan kuma tafasa bayan sake tafasa don minti biyu.
Yaya za a daskare zobo don hunturu don pies?
Don daskare zobe don pies ya zama dole kuma ya wanke miyan, don warwarewa, don kawar da mai tushe kuma bayan bushewa a kan tawul. Idan kayi amfani da abun da ke dadi tare da zobo don yin burodi, to,
Idan kana yawan ƙara wasu ganye zuwa wuri ko, ka ce, nada abin da ke da kyau, zaka iya yin ado da zobe a cikin hanyar, sannan ka sanya shi cikin batches ko kwantena kuma aika shi zuwa kamara don daskarewa.
Kamar yadda kake gani, babu wani abu mai wuya a cikin girbin sabo mai saukowa don hunturu a cikin injin daskarewa. Duk wani ɗan lokaci na kyauta a cikin rani da kuma cikin dukan shekara a wurinka za a shirya shirye-shirye na bitamin don miya, borsch, salads ko tsari.