Yogurt gida ba tare da yogurt - girke-girke

Shirye-shiryen yogurt tare da taimakon na'urar da aka tsara ta musamman don wannan dalili yana sa ya sauƙaƙe tsarin da yawa ta wurin riƙe yawan zafin jiki na tsawon lokaci. Amma iyalan yogurt na gida za a iya shirya ba tare da yogurtnitsy ba , ta amfani da girke-girke daga wannan abu.

Yogurt a gida ba tare da yogurtnitsy ba

Idan kun dafa yogurt a gabaninku kuma kuna da ƙananan raguwa, ko ku sani game da samfurin sayen samfurin, sa'annan kuyi amfani da ita azaman madadin fure.

Sinadaran:

Shiri

Idan madara ba a haifuwa a cikin ma'aikata ba, to sai ku kawo shi a tafasa a gabani, sa'an nan ku kwantar da shi. Za a iya samun madara mai ƙanshi da sauri a zafin jiki na 40-45 digiri. Sanya fassarar farko zai taimaka wajen kawar da microflora maras kyau, wanda zai iya hana kwayoyin daga tasowa daga yogurt.

Bayan wankewa, haɗa madara da yogurt, rufe kuma bari tsaya a cikin zafi don akalla 4 hours, zaka iya 6-8. Kafin shan samfurin, yogurt, wanda aka shirya da hannu ba tare da yogurtnitsy ba, ya bar shi don kwantar da hankali.

Dan yoghurt daga yogurt ba tare da yogurtnitsy ba

Wata hanya madaidaiciya ta juya madara cikin yogurt shine don ƙara kwayar cutar mai yisti ga madara. Dukkan bayanai game da tsari na shirye-shiryen ana nunawa akan kunshin zuwa samfurin.

Kafin yin yogurt a gida ba tare da yogurt ba, ka tabbata cewa madara don shi ya wuce ta hanyar pasteurization. In ba haka ba, tafasa shi da sanyi. Bi umarnin, zuba wani ɓangare na madara mai dumi (kimanin digiri 40) a cikin kwalban da fenti da kuma girgiza. Bayan haka, zub da abincin yisti ga yawan jinsin madara, sake sake motsawa da wuri tare da cokali mai laushi, kuma bar cikin dumi don dukan dare mai zuwa. Da safe, sanya kota na yogurt gida ba tare da yogurt a cikin firiji ba kuma bar shi a can har sai sanyaya.

M yogurt a gida ba tare da yogurtnitsy ba

Idan kana da wani ɓangare na yogurt da aka girbe kuma kana so ka yi girma, to babu wani abu mai sauki. Ɗauki yanki da kuma ninka shi sau 3-4. Ku rufe su da colander ko strainer, sa'an nan kuma zuba da yogurt a kan. Bayan haka, rufe murfin tare da ƙarshen yanke kuma sanya kaya a saman. Ka bar samfurin a firiji don tsawon sa'o'i 6, duba yawan. Idan shirye-shiryen yogurt, da kanka ba tare da yogurtnitsy ya dace da ku ba, to ku zuba shi a kan kwantena kuma ku bar don ajiya.