Batun dankali sune "cutlet" don wadanda basu cin nama ba. Su ne haske, ba mai laushi ba, amma na da lafiya, kuma babban abin da ke cikin tasa - dankali - yana cikin kowane gida. Ainihin, irin wannan magani ga yara: babu wani cutarwa a cikinsu, kawai kayan lambu, wani lokacin nama ko kifi.
Yadda za a dafa dankali?
Bitos daga dankali - abincin duniya, wanda za a iya shirya da sauri daga sauran bayan lokuta na dankali. Kuna iya musanya tasa tare da sauran kayan lambu, nama, kifi. Wasu shawarwari don shirya wannan tasa:
- Don kwanta tare da kayan lambu, zaka iya ɗaukar dankali mai dankali, wanda aka rubbed tare da sauran kayayyakin. Wannan ya dace da abincin kifaye, kamar yadda kifi da dankali suke buƙatar lokaci ɗaya don dafa abinci.
- Ana iya samun katako mai cike da ƙanshi idan kun riga kuka dafa wani dankali mai dadi (tare da ko ba tare da madara ba).
- Don cutlets sa siffar, mirgine su a cikin gari, sa'an nan kuma rufe da kwai, sa'an nan kuma tsoma su a garesu a cikin gurasa gurasa.
Yaya za a yi dankali mai dankali daga dankali mai dankali?
Kwayoyin dankali - mai sauƙi don shirya wani abu na biyu. Yana buƙatar kawai dankali, qwai, kadan gari da / ko breadcrumbs kuma (idan ana so) a cika don dandana. Ya kamata a yi gyare-gyare don bitches fiye da yadda ya saba, to, zai zama sauƙi don samar da pancakes. Daɗin dandano yana da bambancin kuma zai inganta gwanin sliced ko cuku. A cikin girke-girke na dankalin turawa, bitters da cuku, za ka iya ƙara albasa.
Sinadaran:
- dankali - 3-4 guda;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 1 tbsp. l.;
- ganye - 70-80 g;
- man kayan lambu - dandana;
- Butter - 30 g.
Shiri
- Tafasa dankali da kuma sa shi a cikin santsi tare da man fetur da kayan lambu.
- Yanke ganye fin, ƙara zuwa taro.
- Shafi, mirgine da fry a kan man sunflower a kan sassan biyu don minti 7.
Dankali da wake tare da naman kaza miya
Gwaran dankali da namomin kaza su ne manufa ga masu cin ganyayyaki. A waje, suna kama nama da nama, kawai nama a cikinsu ba jimla ba ne. Tasa a lokaci ɗaya yana da gamsarwa da cikakke. Za a iya samun kayan da za a iya samun abinci a kowace kantin da ke kusa, tasa za ta fi m idan ka ƙara kwai yolks maimakon qwai.
Sinadaran:
- dankali - 300 g;
- gari - 1 tbsp. l.;
- kwai - 1 yanki;
- namomin kaza - 100 g;
- albasa - 1 pc.;
- man shanu - 40 g;
- man kayan lambu - 40 g;
- kirim mai tsami - 100 g.
Shiri
- Tafasa dankali da kuma dafa su.
- Ƙara man shanu da gwaiduwa zuwa man shanu mai ma'ana.
- Bayan hadawa da taro, samar da kadan ragowa, toya su na 3-4 minti.
- Sara albasa da namomin kaza finely, soya, yayyafa da gari.
- Ƙara kirim mai tsami, sauti don wani karin minti 9-10.
- Zuba abin da ke haifar da dankalin turawa dankali da kuma cin abinci a teburin.
Dankali dankali da nama na naman - girke-girke
Kwayar dankali da nama mai naman, ko kartoplyaniki, ko zrazy, shahararren abincin ne a Belarus, ana amfani da su har ma don karin kumallo. Cikakken zai iya zama daban-daban: kabeji, kayan lambu, har ma da shinkafa, amma tare da nama mai cin nama shine mafi gina jiki. Idan ka ƙara man fetur da yawa, dankali zai juya ya zama mafi crunchy, karin albasa ya sa zrazes ya fi m.
Sinadaran:
- dankali - 8 kwakwalwa.
- forcemeat - 250-300 g;
- albasa - 200 g;
- qwai - 3 guda;
- madara - 100-120 ml;
- gari - 20 g;
- fashe gurasa gurasa - 120-150 g;
- man kayan lambu - 150 g.
Shiri
- Tafasa dankali da dusa, ƙara qwai, gari, madara. Idan ana so, barkono.
- Fry minced nama da albasa.
- Daga kullu, yi da tortillas na bakin ciki, sanya nama mai naman a tsakiya, kusa da wuri, ya ba su siffar pies.
- Rubuta a gurasa da kuma toya.
Dankali pancakes tare da albasa da cuku
Kwayar wake da cakuda da albasarta suna kama da kakanta na mahaifin gida, amma cuku ya ba su dadi mai kyau. Zaka iya sa dandano mai mahimmanci, idan kun juye su da qwai kafin kuyi juyayi a cikin gurasa. Zai zama dadi idan ka haxa yankakken cuku da kuma kara yankakken faski.
Sinadaran:
- dankali - 300 g;
- madara - 50 g;
- man shanu - 45-50 g;
- albasa kore - 1 guntu;
- albasa - 1 pc.;
- cuku - 50 g;
- kwai - 1 pc.
Shiri
- Tafasa da dankali da kuma motsa su cikin puree, ƙara madara da man shanu.
- Ganye albasa da albasa tafasa na minti goma. Ƙara zuwa dankali.
- Akwai don zuba cuku. Yayyafa da kayan yaji.
- Rubuta cutlets, kowanne daga cikinsu tare da kwai, juyi a cikin gurasa da kuma toya.
Kifi-dankalin turawa
Idan kuna son nama, amma a lokaci guda da sauri a dafa abinci, ba mai da hankali ba kuma ba mai da hankali ba, to, saboda nau'in dankalin turawa mai kyau ne mai kyau - an tsara girke-girke don minti 30 kawai na dafa abinci, kuma kashi ya ƙunshi calories 180 kawai. Idan ka shafa kayan sinadaran a kan ma'auni mai kyau, toshe ba kawai zai zama mafi sauki ba, amma zai kasance da sauri. Don rage lokacin dafa abinci, zaka iya daukar kifi mai dafa. An fi shinge mafi kyau, don haka daga bisani daga bisani an ba da beads dankalin turawa.
Sinadaran:
- dankali - 200 g;
- kifaye - 200-230 g;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 1 tbsp. l.;
- biscuran cakecrumbs - 150 g;
- faski - 1 bunch;
- man fetur - 85-100 g.
Shiri
- Grate dankali a kan karamin grater, ƙara kwai da haɗuwa.
- Finely sara da fillets kuma ƙara zuwa taro. Dama.
- Add yankakken ganye da gari.
- Mirgine a gurasa da kuma toya don minti 5-10.
Dankali pancakes da broccoli
Shirye-shiryen ratsan dankalin turawa tare da broccoli wani ɗan gajeren tsari ne. Wannan shine abincin abincin rana ga masu cin ganyayyaki, domin babu hatsin nama a irin waɗannan cutlets. Wadanda suka bi nauyin, irin wannan pancakes, ma, za su yi. Zai zama mafi mahimmanci idan basu dafa, amma a cikin tanda (180 digiri) na minti 13-15. Zaka iya ba da tasa wani kyakkyawan launi mai haske idan kuna dafa dankali da broccoli tare, sannan bayan tafasa, jefa cikin ruwa na ruwa don minti biyu.
Sinadaran:
- dankali - 250-280 g;
- broccoli - 350 g;
- kwai - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- karas - 100-130 g;
- Gurasa - ½ kofin.
Shiri
- Broccoli na minti 6-7 a cikin ruwan zãfi. Cool kuma sara finely.
- Mix Boiled dankali da yankakken kore ganye. Ƙara zuwa broccoli.
- Yanke da albasarta da karas har sai nauyin ya zama taushi, ƙara zuwa ga dankalin turawa-kabeji.
- Kayan cututtuka masu kyau. Soya su na minti 3-4.
Kwayar dankali da qwai ga yara
Dankali na dankali don yara - wani zaɓi na abincin rana. Za a iya ba da wannan nau'in ba da kyauta da kuma na farko ga yara da suka fara daga shekaru biyu, hade da dankali, qwai da kuma kirim mai tsami suna da dadi ga dandano, kuma ciki bata fusata ba. Yana da kyau a bauta wa irin wannan pancakes da kabeji, sabo ko stewed.
Sinadaran:
- dankali - 3 inji.
- kirim mai tsami - 2 tbsp. l.;
- qwai - 3 guda;
- man shanu - 20 g;
- Gishiri mai - 30 g.
Shiri
- Tafasa dankali da murkushe shi tare da bugu da man shanu.
- Cook da kuma sara da qwai, ƙara zuwa dankali.
- Gasa da frying kwanon rufi kuma toya a kanta tare da dankalin turawa, egg whips.
- Ku bauta wa tare da kirim mai tsami.
Dankali crockery a cikin tanda - girke-girke
Dankali wake a cikin tanda - mai dadi da kuma unpretentious tasa. Lokaci na cin abinci ne kawai minti 35, kuma a cikin ɗaya sabis yana dauke da calories fiye da 150, saboda abincin ba ya bukatar man fetur. Abincin da ya dace ga waɗanda ke da matsala tare da yankakke, ga yara, ga wadanda suke kiyaye abincin. Yana juya da kyau, idan ka ƙara zucchini zuwa girke-girke: cutlets sun fi m.
Sinadaran:
- dankali - 230-250 g;
- zucchini - 150 g;
- tumatir - 100 g;
- albasa - 130 g;
- kwai - 2 guda;
- gari - 2 tbsp. l.
Shiri
- Grate raw dankali, zucchini da tumatir, albasa.
- Mix dukkan sinadaran. Yayyafa da gari, ya karya kwai a can. Dama.
- Lubricate da kwanon rufi da mai.
- Don ƙirƙirar kayan lambu dan kadan , sanya a kan takardar burodi.
- A madarar digiri 200 don mintuna 7 a kowane gefe.
Bokulan tsiran alade, dankali da cuku
Fritters-sausage fritters suna da sauƙi a shirya da za a iya ɗauka tare da kai zuwa fikinik. Haɗuwa da naman alade da cuku mai kyau yana da matukar nasara, ban da haka, kamar yara. Abincin dadi da dankalin turawa tare da naman alade, wanda zai maye gurbin tsiran alade. An bada shawara don shayar da tasa tare da kirim mai tsami ko tumatir miya .
Sinadaran:
- dankali - 220-250 g;
- wuya cuku - 80-100 g;
- Boiled tsiran alade - 100 g;
- kwai - 2 guda;
- albasa kore - ½ katako;
- gari - 1-2 tbsp. l.
Shiri
- Tafasa da dankali da kuma nada shi da wuya cuku da tsiran alade.
- Ƙara ƙwai, albasa, gari, a yanka a cikin murabba'i.
- Dama kome da kuma samar da pancake.
- Fry evenly for da dama minti a kowane gefe.