Ketchup daga plums

Akwai girke-girke masu yawa don ketchup da plums a dafa abinci. Duk abin ya dogara ne, musamman akan sa kayan kayan yaji. Alal misali, wani shahararren ketchup tkemali na Georgian ya shirya tare da Bugu da kari na hops-suneli da sabbin ganye na cilantro da dill. Da karin cilantro, tkemali ya fi kyau.

Ba abin da ban sha'awa ba shine girke-girke na ketchup bisa tumatir ko kuma alkama mai dadi da m. Su ne masu kyau ga kowane nama, musamman mafaha ko gasa. Kuma zaka iya mika wuya ga cin abinci mai cin ganyayyaki, kuzari daga gida daga gurasar shinkafa, taliya ko dankali.

Ketchup daga plums

Sinadaran:

Shiri

An wanke kayan lambu da kuma zuba ruwa (kawai don rufe berries). Muna tafasa kamar minti kadan. Dannan lambatu ruwa, har yanzu yana da amfani. Muna zubar da plums ta hanyar sieve.

Ganye na cilantro da dill a wanke wanke a karkashin ruwa mai gudana da yankakken yankakken. Tafarkin tafe ta wuce ta latsa kuma rubbed da gishiri. A daidai wannan wuri, kara da yankakken yankakken finely.

Puree daga plums mu haɗa da ganye. Idan taro ya yi tsayi sosai, sama sama da broth daga nutsewa. Mun sanya kwanon rufi a kan kuka tare da matsakaici zafi a kan, kullum motsawa. Lokacin da miya ke da zafi, ƙara tafarnuwa tare da barkono, gishiri, sukari da hops-suneli. Muna ƙoƙarin dandana, idan ya cancanta, zuba sukari ko gishiri, da sauri vymeshivayu.

Cook don 5-7 minti kuma zuba a cikin wani kwano tare da fadi da wuyansa, pre-haifuwa da dried. Cork kuma saita zuwa sanyi. Don ɗan gajeren lokacin muna ajiye shi a firiji. Kuma ana amfani da katako da plums don hunturu a cikin manyan kwalabe na man fetur da kuma sanya a cikin wani dakin sanyi. Kafin amfani, dakatar da man.

Ketchup daga plums ga hunturu

Sinadaran:

Shiri

An yi tsabtace tafarnuwa da kuma tafe. Ana rarrabe ƙwayoyi, wanke da cire kasusuwa. Tkemali saka a cikin kwanon rufi, zuba ruwa (don rufe kawai dabbobi) da kuma dafa har sai da taushi.

Mun haɗu da broth, an shayar da su da kuma rubbed ta sieve, gauraye da broth. Puree da broth tafasa a kan zafi kadan har sai daidaito na kirim mai tsami. A karshen dafa abinci, ƙara tafarnuwa tafarnuwa, Mint, Dill da kayan yaji. Mun dandana shi. Solim.

Ketchup daga plums da tumatir

Sinadaran:

Shiri

An tsabtace lambuna daga kasusuwa tare da sauran kayan da muke wucewa ta hanyar mai naman. Mass, wanda ya juya, dafa don sa'o'i biyu. Rabin sa'a kafin ƙarshen abincin dafa abinci, za mu kara dukkan sauran sinadaran ga ketchup. A cikin yanayin zafi, mun hatimce shi cikin gwangwani kuma adana shi.

Ketchup daga plums da apples

Sinadaran:

Shiri

An wanke kayan tsabta da tsabtace tsabta da kasusuwa. Tare da apples, yanke da kwasfa da kuma tsabta daga ainihin, a yanka a cikin yanka. Tumatir ne peeled, peeled kuma a yanka a cikin yanka. An wanke pepper da tsaba kuma a yanka a cikin yanka. Dukan sinadaran an wuce ta wurin nama grinder. Ƙara gishiri da sukari. Karɓa sosai. Muna tafasa don minti 15-20. Dafa shi ketchup zafi zuba cikin haifuwa bushe kwalba da kuma tam rufe da lids. Vinegar a cikin wannan girke-girke don sanya shi ba lallai ba, isa acid samuwa a apples and tumatir.