Rhubarb yana da sauki, mai dandano mai ban sha'awa ga taro na kayan ado da kayan abinci. Kafin amfani da girke-girke rhubarb, koyi game da amfani kuma ya cutar da cewa zai iya sa jiki ya tabbatar cewa amfani da shi lafiya kuma zai kawo sakamako mai kyau.
Amfani da rhubarb
Ya kamata a lura cewa amfani da cutar rhubarb ga jiki ya dogara ne da yanayin mutum na farko. Mutum daya yayi amfani da shi yana da amfani, kuma wasu sun fi dacewa don iyakancewarsa a cikin abincin.
A cikin rhubarb suna da bitamin A , B, C, K, ma'adanai phosphorus, magnesium, ƙarfe, alli, da kuma amfani da acid. Dangane da arzikin abun da ke ciki na rhubarb yana bada Multi-facial gyara sakamako:
- rage yanayin jiki tare da sanyi;
- yana inganta tsarin tarin fuka;
- taimaka tare da cutar hanta;
- kawar da maƙarƙashiya da kuma inganta na hanji motal;
- inganta aikin ƙwayar narkewa kamar yadda ya kamata;
- ya karfafa kariya ga jikin mutum;
- yana taimakawa jiki don yaki da kwayoyin cutar da ƙananan ƙwayoyin cuta mafi kyau;
- taimaka wajen rage cututtukan fata;
- inganta abun jini.
Saboda haka, cin abinci rhubarb ba kawai dadi ba, amma har ma yana da amfani. Babbar abu shine kada ka manta cewa wannan shuka yana da nasa takaddama.
Amfani da cutar rhubarb don jikin
Dangane da irin ƙarfin da yake da shi, an gane wannan shuka a matsayin likitancin magani, kuma a kan ɗakunan kantin magani za ku iya samun magunguna tare da hakarwa da haɓaka daga gare ta. Duk da haka, amfani da magunguna a kan asali, da kuma yin jita-jita tare da shi, ba a bada shawara ga ɗalibai masu biyowa ba:
- mutane masu fama da peritonitis;
- masu ciwon sukari;
- mata masu juna biyu (zaka iya, amma iyakance kawai);
- mutanen da ke da irin zub da jini (daga haruffa zuwa ciki);
- mutane masu fama da gout;
- wani mutum a lokacin aikin mai kumburi.
Idan aka ba wannan jerin sunayen contraindications, za ka iya tabbatar da amincin amfani da wannan shuka mai amfani.
Menene amfani ga rhubarb don asarar nauyi?
Yawancin nauyin nauyi suna shan wuya saboda bukatun su ci gaba da kasancewa ga mai dadi. Rhubarb don asarar nauyi yana da amfani saboda yana da kawai adadin kuzari 16 da 100 g kuma zai iya zama tushen dadi na kayan abinci, wanda za'a iya amfani dashi ba tare da lalacewa ba.
Sanin amfanin amfanin rhubarb, kuma ana iya amfani da girke-kayan kayan abinci ba tare da jin tsoro ba don lafiyarsu.
Ice cream daga rhubarb da strawberry
Sinadaran:
- rhubarb - 1 yanki;
- Strawberries - 200 g;
- sukari - 85 g;
- cream - 100 g.
Shiri
Tsarkake rhubarb da strawberries sara, zuba sukari da tafasa. Cook har sai cakuda ya kara. Bayan haka, mai da hankali mai tsarki, tare da kirim, zuba a cikin kirim mai kirim kuma ya bar a cikin daskarewa har sai an gama gaba ɗaya.
Marmalade tare da rhubarb
Sinadaran:
- rhubarb - 700 g;
- Berry dandana - 800 g;
- gelling sugar - 500 g;
- lemun tsami - 1 yanki;
- lemun tsami - 1 yanki;
- Mint - 1 dintsi.
Shiri
Kawo da tafasa har sai m, rhubarb, da kuma Berry, idan akwai babban, a yanka a cikin yanka. Lemun tsami da lemun tsami an rufe shi da ruwan zãfi, cire fata kuma a yanka a cikin yanka, da mint - tube. A cikin tukunya na rhubarb, ƙara berries, zuba sukari da tafasa don mintina uku. Bayan haka, ƙara lime da lemun tsami kuma dafa minti daya. Zuba marmalade cikin kwalba.
Curd muffins tare da rhubarb
Sinadaran:
- rhubarb - 2 guda;
- Strawberry - 2 handfuls;
- gida cuku - 200 g;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. l.;
- man shanu - 1 tsp;
- Sunadaran daga qwai na kaza - 2 guda;
- sugar dandana;
- gishiri dandana;
- cornstarch - 2 tsp.
Shiri
Yi la'akari da tanda zuwa 180 ° C. Masafa man fetur, sanya a ciki a cikin bishiyoyi da kuma yanke rhubarb da Berry, zuba sitaci. Cikakken katako da sukari da kirim mai tsami har sai santsi. Whisk da sunadarai tare da gishiri mai gishiri har sai dutsen kullun, haxa su da cukuran gida, shimfiɗa taro akan rhubarb da berries, gasa na minti 20.