Wataƙila, za ku yi mamakin koyo cewa daya daga cikin shahararrun kayan lambu na kayan lambu - zucchini, za ku ci har ma a cikin tsari. Bugu da ƙari, raw zucchini suna da unobtrusive da dandano mai dadi sosai, rubutun mai ban sha'awa, ana sauƙaƙewa kuma sun ba ka yawa fiye da amfanin kansu, maimakon bayan magani.
Salatin daga raw zucchini - girke-girke
Sinadaran:
- zucchini - 470 g;
- Boiled chicks - 1 1/2 st.;
- purple albasa - 35 g;
- zaki da barkono - 70 g;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 30 ml;
- Balsamic vinegar - 30 ml;
- sabo ne (mint, basil, oregano).
Shiri
Sweet onions da kuma barkono yankakken thin semicircles, da kuma zucchini - semicircles. Gasa kayan lambu da aka shirya tare da karancin kaza, ka sa su a cikin tasa da ganyaye. Shirya sauƙaƙa mai sauƙi daga yankakken tafarnuwa, ruwan 'ya'yan lemun tsami da balsamic. Don dandano da softness a m miya za ka iya zuba kadan man fetur. Ana iya samarda salatin nan da nan, amma ya fi kyau a dafa shi a kalla sa'o'i 6 kafin yin hidima domin an yalwata kayan lambu tare da miya kuma dan kadan ya shafe.
Salatin daga matasa raw zucchini
Sinadaran:
- matasa zucchini - 120 g;
- matasa karas - 120 g;
- wani kintsi na wake ya fito;
- purple kabeji - 140 g;
- fuka-fukin albasa albasa - 3 guda;
- kore sabo ne faski;
- 1/2 lemun tsami ruwan 'ya'yan itace;
- Soya Sauce - 10 ml;
- man kayan lambu - 15 ml;
- tafarnuwa cloves - 1 pc.
Shiri
Yanke squash da karas tare da raguwa, yalwata kayan lambu tare da yankakken kabeji da ganye da wake. Ƙara karin cakuda da ganye da kuma fara tayawa. Don cike, kunna ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da soya miya, yankakken tafarnuwa da kayan lambu. Zuba salatin gyaran saƙa kuma nan da nan ku bauta masa.
Raw courgette salatin da zuma
Sinadaran:
- zucchini - 360 g;
- ceri tumatir - 2 handfuls;
- radish - 70 g;
- wani bunch of basil ganye;
- giya vinegar - 15 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- zuma - 5 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 ml;
- man zaitun - 30 ml.
Shiri
Zucchini yanki bakin ciki tube tare don samun dogon noodle. Yayyafa alludles squash tare da gishiri kuma su bar rabin sa'a don ba da damar kayan lambu su saki wucewar ruwa. Yi amfani da naman alade kuma saka shi a cikin tasa na salatin tare da rabi tumatir da tumatir na radish. Sauke kayan lambu tare da baril ganye kuma fara cika. Don haɓakawa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da man zaitun, zuma da mustard - yana shirye! Cunkuda tasa kuma sha'awan lokacin rani a kan farantin.
Raw courgette salad tare da karamin Koriya da kaza
Sinadaran:
- zucchini - 210 g;
- karas Yaren mutanen Koriya - 80 g;
- ja kabeji - 90 g;
- wani kintsi na wake ya fito;
- zaki da barkono - 60 g;
- sabo ne kokwamba - 90 g;
- gashin tsuntsaye na albasar kore, da ganyayyakin coriander - dandana;
- tafarnuwa hakora - 2 guda;
- gyada man - 70 g;
- Soya Sauce - 60 ml;
- ruwa 60 ml;
- Maple syrup - 60 ml;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 55 ml;
- grated Ginger - 1 tsp.
Shiri
Rub zucchini da kokwamba sabo, shaye kayan lambu daga ƙananan danshi da haɗuwa tare da karamin Koriya, rabin rawanin barkono da barkono. Kwan zuma man shanu da ruwa da maple syrup. Ƙara da miya da ginger, ruwan 'ya'yan itace lemun tsami da tafarnuwa. Yanke da tasa, haxa da dandano.
Salad salad tare da kokwamba
Sinadaran:
- zucchini - 120 g;
- tumatir - 80 g;
- sabo ne kokwamba - 80 g;
- Girkanci yogurt - 40 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 15 ml;
- sabon Fennel - 1 teaspoon;
- tafarnuwa chives;
- Cumin ƙasa da coriander - ta tsunkule.
Shiri
Yanka kokwamba da squash tare da tube na bakin ciki don yin kayan lambu "noodles." Ƙara tumatir. Don haɓakawa, hada yogurt tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, dill, yankakken tafarnuwa, cumin da coriander. Saƙa da salatin da yogurt sauce kuma ku bauta.