Da farko kallo, jita-jita daga manna da dankali na iya ze sabon abu, kuma sinadaran ba dace ba, amma wannan ba haka bane. Irin wannan gefen gefen an shirya su da sauri kuma suna mamakin baƙi da sauki da dandano. Miya na taliya da dankali ne ainihin sananne ga kowane uwar gida, amma daga waɗannan sinadaran za ka iya dafa abubuwa da yawa!
Soyayyen dankali da noodles
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- taliya - 250 g;
- albasa - 1 pc.;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
- karas - 1 yanki;
- Salt da kayan yaji - dandana.
Shiri
An wanke dankali, a wanke kuma a yanka a cikin yankaccen matsakaici. Sa'an nan kuma mu aika da su suyi a cikin gurasar frying, greased tare da man fetur. Kar ka manta da motsawa lokaci-lokaci. A cikin 'yan mintoci kaɗan, za ka iya amincewa da sauƙi da kuma yankakken albasa da karas. A wannan lokaci, dafa manna har sai an shirya shi a cikin salted water. Lokacin da dankali ke kusan shirye - sanya nau'u a cikin kwanon frying kuma toya har sai wani ɓawon burodi. A ƙarshe, ƙara kayan da kuka fi son kayan yaji da ganye don dandana.
Akwai wasu zaɓuɓɓuka don yadda za a dafa taliya tare da dankali, amma ga masu karatu mu mun zaɓa mafi kyawun girke-girke. Lokaci ya yi don samun masaniya tare da dukan abincin da iyalin iyali ke yi, wanda aka shirya sosai sauƙi da kuma jin daɗi, kuma yana juyawa cikin sauri a teburin iyali.
Casserole tare da taliya da dankali
Sinadaran:
- taliya - 200 g;
- dankali - 300 g;
- cuku na wuya iri - 30 g;
- Butter - 2 tbsp. l.;
- tumatir - 0,5 kg;
- gishiri da barkono - dandana.
Shiri
Ana wanke dankali, tsabtace shi da kuma rufe har sai an shirya shi a cikin salted water. Bayan dankali ya yi sanyaya, ya yanke shi a cikin bakin ciki kuma ya sanya launi na farko a cikin nau'in, mailed tare da man shanu. Sa'an nan kuma rub da cuku a kan karamin grater kuma yayyafa dankali.
Sa'an nan kuma mu ci gaba da dafa abinci, sa'an nan kuma ku sa su a saman na biyu kuma ku sake yayyafa tasa tare da cuku. Yanzu a wanke tumatir, yankakken yankakken ko an sace shi a jihar na dankali mai dankali sannan kuma a saka kanmu.
An aiko da nau'in yin burodi a cikin tanda da aka rigaya zuwa 180 digiri, har sai an rufe kullun da wani ɓawon burodi. Idan ana so, ana iya maye gurbin tumatir tare da tumatir manna, kuma sun bambanta da tasa tare da mayonnaise ko fiyayyen miya, yi ado da ganye ko ƙara kayan ƙwayoyi masu kyafa. Dukkansu sun dogara ne akan tunaninka kuma suna son su mamaye gidan.