Dogwood itace itace ko shrub wanda bishiyoyi suke da girma da ƙanshi mai ban sha'awa, tare da jin dadi, dan kadan, wanda zai iya amfana daga abubuwan da aka yi na masara: ganye, berries, haushi, asalinsu da kasusuwa. Ana amfani da kayan da ake amfani da magani a cikin maganin mutane, kuma ana amfani dashi a cikin dafa abinci. Gurasa, giya, jams, marmalade , jams, liqueurs, sauces, soups - kuma wannan ba tukuna cikakken jerin abin da za a iya dafa shi daga wannan 'ya'yan itace ba. A cikin wannan labarin za mu gaya maka abin da yake da amfani ga katako da katako da dukiyarsa.
Amfanin da hargitsi na katako
Daidaitaccen dafa abinci yana rinjayar aminci na kaddarorin masu amfani: bitamin da ma'adanai. Suna da tasiri mai amfani akan lafiyar mutum. Rayuwar rai na berries a cikin nau'i nau'i ne kawai kwana goma sha biyu, bayan ƙarshen wannan lokaci sun zama masu hadarin gaske don amfani.
To, menene amfani da jam daga masarar:
- Anti-inflammatory da kuma tsarkakewa ga aikin jiki.
- Ƙara yawan rigakafi, ƙarfafawa da kuma kayan toning.
- Amfani na yau da kullum yana taimakawa kare kariya daga sanyi.
- Yana da tasiri mai kyau a kan cututtuka na zuciya, na ciki da na ciki.
- Ya wanke maski.
- Alamar antipyretic.
Cornel yana da cikakkun kaddarorin masu amfani, jam daga abin da ya ƙunshi babban matakin ascorbic acid, bitamin E, C da P, provitamin A (carotene). Daga cikin ma'adanai da aka haɗa a cikin abun da ke ciki shine irin ƙarfe, alli, potassium, sulfur da magnesium. Kizil yana da wadata a cikin abubuwan da aka samar da kwayoyin halitta: glucose, fructose , muhimman mai, tannins da kwayoyin acid.
Saboda tasirinsa na asibiti, cututtukan dogwood suna da tasiri a cikin rigakafin sclerosis, cututtukan hanta, cututtuka na ciki da cututtuka na fata. Yana da tasiri mai rikici, yana daidaita yanayin jini, yana ƙarfafa ganuwar jini, yana ƙara yawan haemoglobin cikin jini. Taimaka kawo saukar da zafin jiki da zazzaɓi.
Ana amfani da waɗannan siffofi don magance cututtuka da dama, alal misali:
- beriberi;
- anemia;
- hauhawar jini;
- mura da ARI;
- gout;
- stomatitis;
- typhus;
- eczema, da dai sauransu.
Amfani da jam daga dogwood da kasusuwa
Yin amfani da matsawa daga masara tare da rami shine babban abun ciki na pectin, wanda ke taimakawa wajen kawar da ciwon haɗari daga jiki. Tun da kasusuwa ba su da hasara ga halaye masu amfani yayin magani mai zafi, irin wannan abincin zai kawo iyakar amfani. Har ila yau, yana da amfani don inganta sashin gastrointestinal.
Abin baƙin ciki, wasu daga cikin kyawawan kaddarorin berries a lokacin dafa abinci sun ɓace. Don rage yawan asarar zuwa ƙananan, dole wajibi ne don rage lokacin yin magani.
Amma kar ka manta game da cutar da tayin. An haramta a cikin masu ciki da kuma lactating mata, tare da mutum rashin haƙuri, sau da yawa sauƙi tsarin, gastritis, ciwon sukari, ƙara yawan jini clotting, da kuma mutanen da ke fama da rashin barci, kamar yadda suke motsa jiki, bada shi da cajin makamashi. Yin amfani da dogwood jam mai yawa ya kai ga flatulence, zawo, cutar koda da wadata. Duk wani abincin tare da Bugu da ƙari na dogwood ba dacewa da amfani da magunguna guda ɗaya.
Lokacin amfani da jam a matsayin magani tare da hanyoyi mutane, an bada shawara don kauce wa Jamaican cornel, saboda yana da karfi sosai mai guba kuma ya saba wa abinci. An sanya shi ne kawai a cikin mummunar cututtuka na cututtuka mai tsanani kuma kawai ƙarƙashin cikakken lura da likita a cikin takaddun maganganu.