Kabeji yana kasancewa daya daga cikin kayan lambu mafi mashahuri. Daga cikin ganyayyaki za ku iya dafa ba kawai borscht ko salatin ba. Zai iya zama cikakke tasa idan an fitar da shi ko kuma a ƙaddara shi. A cikin wannan labarin, bari mu ga yadda sabon kabeji ke amfani, da kuma yadda za a iya hada shi a cikin abincin lokacin da aka rasa nauyi.
Amfanin da cutar da sabuwar kabeji
Da farko, sabo ne mai amfani don babban abun ciki na ascorbic acid . A yawancin lokuta, 100 g na samfurin na iya ɗauke da har zuwa 50 MG na bitamin C. Bugu da ƙari, masana kimiyya sun lura cewa lokacin da aka adana, abun ciki ya rage kaɗan. A lokacin da yake da ƙwayoyi, abun ciki na ascorbic acid yana ƙaruwa, kamar yadda yake da bitamin P. Baya ga bitamin da aka ambata, kabeji sabo yana da amfani saboda bitamin B, K, U, wanda ake kira "wrestler" tare da ulcers da inflammations. Daga cikin abubuwan gina jiki sune potassium, alli da phosphorus.
Duk da haka, kamar kowane samfurin, bazaiyi ba tare da contraindications. Ya kamata a cire katako daga mutanen da ke shan wahala daga babban acidity na cikin ciki, da na jini, da ƙananan cututtuka na mikiya, kamar yadda yake ba da mummunan mucosa, saboda haka ya kara zafi.
Caloric abun ciki na sabon kabeji
Idan muka tattauna game da yawan kuzarin makamashi na kabeji , shi ne kawai 27 kcal da 100 g na samfurin. Dandalin sunadarai shine 1.8 g, kitsen shine 0.1 g, carbohydrate yana da 4.7 g.
Abincin da ya shafi kabeji
Tsawancin cin abinci a kan kabeji shine kwanaki 10, kuma za'a iya maimaita shi fiye da sau daya cikin watanni 2. Tsarin abinci shine kamar haka:
- Breakfast : shayi (kore), kofi ko har yanzu ruwa.
- Abincin rana : salatin kabeji tare da kara da karas da kayan lambu (yana da kyau a yi amfani da man zaitun). 200 g na nama nama ko kaza. Za'a iya maye gurbinsu tare da hawan kifi.
- Abincin dare : salatin kabeji tare da qwai qwai, 'ya'yan itace daya (ba za ka iya amfani da banana ba)
- 2 hours kafin lokacin kwanta bar - sha daya gilashin fatty kefir.